الليمون من الحمضيات التي تستخدم بشكل كبير في تحضير العديد من الوصفات المختلفة، ولا يقتصر على الطعام فحسب بل يتم استخدامه في المشروبات الساخنة والباردة وغيرها، ولكن الليمون من الفواكه التي قد يرتفع سعرها في بعض الأوقات لهذا يرغب الجميع في تخزين كميات كبيرة من أجل استخدامه في وقت لاحق، وسوف نوضح كيفية تخزين الليمون في التالي.
تخزين الليمون في الفريزر
يمكن تخزين الليمون في الفريزر بكل سهولة، حيث تعد من أهم الطرق التي تساهم في حفظ الليمون لفترة طويلة للغاية قد تصل إلى عام، ويمكن التخزين عن طريق اتباع الخطوات التالية:
- شراء الليمون الطازج.
- تنظيف الليمون بالماء وتركه حتى يجف.
- وضع الليمون في أكياس التخزين ثم وضعه في الفريزر.
تخزين الليمون في مكعبات الثلج
تعد طريقة تخزين الليمون في مكعبات الثلج من أهم الطرق التي يستخدمها الكثير من الأشخاص خاصة الذين يقومون بتحضير المشروبات الباردة بشكل مستمر، حيث تسهل تلك الطريقة استخدام الليمون فيما بعد، ويمكن تخزينه من خلال اتباع التالي:
- تنظيف الليمون تحت الماء الجاري.
- عصر الليمون.
- وضع الليمون في مكعبات الثلج.
- وضع المكعبات في الفريزر.
تخزين الليمون في الثلاجة
تحافظ الثلاجة على الليمون لمدة قد تصل إلى نحو أسبوعين، ويتم تخزين الليمون من خلال اتباع التالي:
- تنظيف الليمون بالماء للتخلص من الأتربة المتراكمة عليه.
- تجفيف الليمون بشكل جيد.
- يتم وضع الليمون في ورق الزبدة ثم وضعه في الثلاجة.