تشير دراسات حديثة إلى أن تناول القهوة أو الشاي يوميًا قد يسهم في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، خاصة سرطان الرأس والرقبة، الذي يُعد من أكثر أنواع السرطان انتشارًا عالميًا، حيث يحتل المرتبة السابعة وفقًا لموقع “تايمز ناو نيوز”.
القهوة ودورها الوقائي
أظهرت الأبحاث أن شرب أكثر من أربعة أكواب من القهوة يوميًا يقلل من احتمالية الإصابة بسرطان الرأس والرقبة بنسبة 17%، وسرطان الفم بنسبة 30%، وسرطان الحلق بنسبة 22% كما أن تناول 3-4 أكواب يوميًا يمكن أن يخفض خطر الإصابة بسرطان البلعوم السفلي بنسبة 41%.
والمثير للاهتمام أن القهوة منزوعة الكافيين أظهرت تأثيرًا وقائيًا أيضًا، حيث ارتبطت بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الفم بنسبة 25% ويُعتقد أن المركبات الطبيعية الأخرى الموجودة في القهوة، مثل مضادات الأكسدة، تلعب دورًا مهمًا في هذه الحماية.
الشاي وتأثيره على السرطان
أما بالنسبة للشاي، فقد أظهرت الدراسات أن شربه يوميًا قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان البلعوم السفلي بنسبة تصل إلى 29% ومع ذلك، لوحظ أن شرب أكثر من كوب واحد يوميًا قد يزيد احتمالات الإصابة بسرطان الحلق بنسبة 38%، بسبب دوره في تعزيز ارتداد الحمض المعدي، وهو عامل خطر معروف للإصابة بسرطان الحلق.
نمط الحياة الصحي وتقليل مخاطر السرطان
أكد الخبراء أن إدخال تغييرات صغيرة ومستمرة على نمط الحياة يمكن أن يسهم بشكل كبير في الوقاية من السرطان. وتشمل هذه التغييرات:
اتباع نظام غذائي متوازن: تناول الأطعمة الغنية بالألياف والفواكه والخضروات والبروتينات الصحية يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
ممارسة الرياضة: تخصيص 150 دقيقة أسبوعيًا للنشاط البدني المعتدل يساعد في تقليل الالتهابات وتقوية الجهاز المناعي.
تجنب العادات الضارة: الامتناع عن التدخين والحد من استهلاك الكحول.
حماية الجلد: استخدام واقي الشمس يوميًا يقلل من خطر الإصابة بسرطان الجلد.
تؤكد هذه النتائج أهمية اتخاذ خيارات غذائية وحياتية صحية كجزء من الجهود الوقائية للحد من مخاطر الإصابة بالسرطان.