أظهرت دراسات علمية حديثة أن تناول مشروب القهوة أو الشاي بشكل يومي يمكن أن يكون له فوائد صحية متعددة، بما في ذلك تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
من بين الأمراض التي يمكن الوقاية منها، يعد سرطان الرأس والرقبة من أكثر الأنواع انتشارًا على مستوى العالم، حيث يصنف في المرتبة السابعة بين أنواع السرطان الأكثر شيوعًا في هذا السياق، كشفت الأبحاث أن شرب أكثر من 4 أكواب من القهوة يوميًا قد يقلل من احتمالية الإصابة بسرطان الرأس والرقبة بنسبة 17%، وسرطان الفم بنسبة 30%، وسرطان الحلق بنسبة 22% كما أظهرت الأبحاث أن تناول 3 إلى 4 أكواب من القهوة يوميًا قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان البلعوم السفلي بنسبة تصل إلى 41%.
وفيما يتعلق بالقهوة منزوعة الكافيين، فقد أظهرت الدراسات أيضًا أن تناولها يمكن أن يساهم في تقليل خطر الإصابة بسرطان الفم بنسبة 25%، مما يشير إلى أن المركبات الأخرى في القهوة تلعب دورًا وقائيًا مهمًا
أما بالنسبة للشاي، فقد أظهرت الأبحاث أنه يمكن أن يساهم في الوقاية من سرطان البلعوم السفلي، حيث انخفضت مخاطر الإصابة به بنسبة 29% ولكن من المهم الإشارة إلى أن تناول أكثر من كوب واحد من الشاي يوميًا قد يزيد من احتمالية الإصابة بسرطان الحلق بنسبة 38%، وذلك بسبب تأثيره في تعزيز ارتداد الحمض المعدي، وهو عامل خطر معروف لهذا النوع من السرطان.
إضافة إلى ذلك، يعتقد العلماء أن القهوة قد تساعد في قمع العمليات البيولوجية التي قد تدعم نمو الخلايا السرطانية، مما يجعلها جزءًا من نمط حياة يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان.
نصائح للوقاية من السرطان
بجانب تناول المشروبات التي قد تساهم في الوقاية من السرطان، يوصي الخبراء باتباع بعض العادات اليومية التي تساهم في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض السرطانية:
1. اتباع نظام غذائي متوازن: تناول الأطعمة الغنية بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون يعزز من صحة الجسم ويزود الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية.
2. زيادة تناول الألياف: تناول الأطعمة النباتية والألياف يرتبط بتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
3. ممارسة الرياضة بانتظام: ممارسة ما لا يقل عن 150 دقيقة من النشاط البدني المعتدل أسبوعيًا يسهم في تقوية المناعة وتقليل الالتهابات، مما يعزز الوقاية من السرطان.
4. تجنب التدخين وتقليل استهلاك الكحول: الإقلاع عن التدخين وتخفيف استهلاك الكحول من أهم الخطوات لتقليل خطر الإصابة بأنواع عديدة من السرطان.
5. الحماية من الشمس: استخدام واقي الشمس بشكل يومي يساعد في الوقاية من سرطان الجلد.
6. الحصول على قسط كاف من النوم: النوم الجيد يعزز جهاز المناعة ويساعد في تقليل التوتر والالتهابات التي قد تسهم في نشوء السرطان.