تخزين الليمون بشكل صحيح يساهم في الحفاظ على طزاجته لفترة أطول ويتيح لك الاستفادة منه في أي وقت، خاصةً إذا كان لديك كمية كبيرة منه، وهناك عدة طرق لتخزين الليمون في المنزل بحيث يحتفظ بنكهته وقيمته الغذائية، وسواء كنتِ تودين تخزينه في الثلاجة، الفريزر، أو حتى كعصير، فيمكنكِ بسهولة الحفاظ على الليمون طازجًا لفترات طويلة، وفي هذه المقدمة سنتعرف على بعض الطرق الفعّالة لتخزين الليمون واستخدامه بشكل مريح في مختلف الأوقات.
طريقة تخزين الليمون
تخزين الليمون بشكل صحيح يساعد على الحفاظ عليه طازجًا لفترة طويلة، إليك بعض الطرق الفعّالة لتخزين الليمون في المنزل بكل سهولة ويسر:
التخزين في الثلاجة
- اغسلي الليمون جيدًا وجففيه تمامًا.
- ضعيه في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق.
- يمكن وضع الليمون في درج الخضروات بالثلاجة، حيث يمكنه البقاء طازجًا لمدة تصل إلى 3 أسابيع.
تخزين الليمون في الفريزر
- يمكن تقطيع الليمون إلى شرائح أو تقسيمه إلى نصفين.
- ضعي القطع في أكياس فريزر محكمة الإغلاق.
- بهذه الطريقة، يمكن تخزين الليمون لمدة تصل إلى 6 أشهر.
تخزين عصير الليمون
- اعصري الليمون وضعي العصير في قوالب مكعبات الثلج.
- بعد أن يتجمد العصير، يمكن نقل المكعبات إلى كيس فريزر لاستخدامها عند الحاجة.
تخزين الليمون في الماء
- يمكن وضع الليمون كاملًا في وعاء يحتوي على ماء نظيف.
- يتم تغيير الماء كل 3-4 أيام لضمان بقاء الليمون طازجًا.