يعد البيض من الأطعمة السريعة والمغذية التي تحظى بشعبية كبيرة بين الجميع ومع ذلك، غالباً ما يتم التخلص من قشر البيض فور استخدامه، دون إدراك ما يحويه من فوائد صحية وغذائية حيث يحتوي قشر البيض على العديد من العناصر المفيدة مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم، ما يجعله ذا قيمة غذائية عالية لذلك، يمكن الاستفادة منه بطرق متعددة بدلاً من رميه في السطور التالية، نستعرض أبرز استخدامات قشر البيض.
أبرز استخدامات قشر البيض
1. سماد طبيعي للنباتات
يعتبر قشر البيض من أفضل أنواع السماد الطبيعي التي يمكن استخدامها لتحسين جودة التربة فعند طحنه وإضافته إلى التربة، يساهم في تزويد النباتات بالعناصر الغذائية الضرورية مثل الكالسيوم والفوسفور كما أن قشر البيض يساعد في حماية النباتات من الحشرات.
2. مكمل غذائي طبيعي
بما أن قشر البيض يحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، فإنه يمكن استخدامه كمكمل غذائي يتم تنظيفه جيداً، ثم طحنه وإضافته إلى العصائر أو المشروبات لتلبية احتياجات الجسم من هذه المعادن الهامة.
3. تحسين صحة البشرة
لا يقتصر استخدام قشر البيض على الزراعة فقط، بل يمكن الاستفادة منه لتحسين صحة البشرة أيضاً عن طريق طحنه وخلطه مع النشا وجل الصبار وزيت الزيتون، يمكن الحصول على مزيج يساعد في تقشير البشرة والتخلص من الخلايا الميتة، مما يساهم في تجديد البشرة وتحسين مظهرها.