يُعد البرتقال من أشهر الفواكه الحمضية في العالم، ومعروف بفوائده الصحية العديدة من تعزيز المناعة إلى تحسين صحة القلب وولكن في معظم الأحيان، يتم إهمال القشور التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية والجمالية التي قد تكون غافلة عنها الكثير من الناس ففي هذا المقال، سنتناول بعض الفوائد العجيبة لقشور البرتقال وكيفية الاستفادة منها في حياتنا اليومية.
فوائد عجيبة في “قشور البرتقال ” هتندمى أنك كنتي بترميها بعد النهارده
1. تعزيز المناعة
قشور البرتقال تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، الذي يعد من أهم الفيتامينات لتعزيز الجهاز المناعي. كما أن قشور البرتقال تحتوي على مركبات مضادة للبكتيريا والفيروسات، مما يساعد في الوقاية من الأمراض المختلفة، خاصة في موسم نزلات البرد.
2. تحسين صحة الجهاز الهضمي
تعتبر قشور البرتقال مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية التي تساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي. الألياف تسهم في تحفيز حركة الأمعاء، مما يقلل من احتمالية الإصابة بالإمساك ويعمل على تحسين عملية الهضم بشكل عام. إضافة إلى ذلك، فإن قشور البرتقال تحتوي على مركبات تساعد في مكافحة الالتهابات المعوية.
3. تحسين صحة البشرة
تحتوي قشور البرتقال على مضادات أكسدة مثل الفلافونويدات والفيتامينات، التي تساهم في تجديد خلايا الجلد ومحاربة علامات الشيخوخة المبكرة. كما أن الزيت العطري الموجود في قشور البرتقال يعد علاجًا فعالًا للبشرة، حيث يمكن استخدامه لترطيب البشرة وإشراقتها، بالإضافة إلى تقليل ظهور التجاعيد.
4. تنقية الهواء والتخلص من الروائح الكريهة
من الفوائد المفيدة للقشور هو استخدامها كمنظف للهواء. يمكن وضع قشور البرتقال في الأماكن التي تحتوي على روائح غير مرغوب فيها، حيث تعمل على امتصاص الروائح الكريهة وإضفاء رائحة منعشة. كما يمكن غلي القشور في الماء للحصول على رائحة ذكية تعطر المكان.
5. التحكم في مستويات السكر في الدم
تشير بعض الدراسات إلى أن قشور البرتقال قد تساهم في تقليل مستويات السكر في الدم. تحتوي القشور على مركبات فلافونويدية تساعد في تنظيم مستوى السكر، مما يجعلها مفيدة للأشخاص الذين يعانون من داء السكري أو الذين يرغبون في الوقاية من هذا المرض.
كيفية استخدام قشور البرتقال في الحياة اليومية:
- شاي قشور البرتقال: يمكنك غلي قشور البرتقال في الماء وتحليتها بعسل للحصول على مشروب صحي يساعد في تحسين الهضم.
- زيت قشور البرتقال: استخدم الزيت العطري المستخرج من قشور البرتقال كمرطب للبشرة أو كمزيل للروائح في المنزل.
- بودرة قشور البرتقال: يمكن تجفيف قشور البرتقال وطحنها لتحويلها إلى بودرة يمكن استخدامها كمكمل غذائي أو إضافة للأطعمة.
- استخدامها في الطهي: يمكن استخدام قشور البرتقال كنكهة مميزة في العديد من الوصفات، سواء في الحلويات أو الأطعمة الأخرى.