في حياة العديد من الفتيات اليمنيات، تبرز العادات الصحية التقليدية التي يعكفن على ممارستها بشكل يومي، خصوصاً تلك التي تساعدهن على الحفاظ على صحتهن وجمالهن و إحدى هذه العادات التي نالت شعبية متزايدة في الآونة الأخيرة هي شرب خليط القرنفل على الريق.
مراهقة يمنية في عمر الزهور تعلن أسرار شرب كوب واحد من خليط القرنفل على الريق كل ليلة
القرنفل هو أحد التوابل التي تزرع وتستخدم بكثرة في اليمن، ويتميز بفوائده الصحية المتعددة، حيث يحتوي على مركبات مضادة للبكتيريا والفطريات، وله خصائص مضادة للأكسدة. ويقال إن القرنفل يساعد في تعزيز المناعة، وتحسين الهضم، ومكافحة التهابات الجسم.
تقول فاطمة، مراهقة يمنية في السابعة عشرة من عمرها، أن فكرة شرب خليط القرنفل على الريق جاءت من والدتها التي كانت تحرص على تحضير هذا المشروب لها منذ سنوات. “لقد لاحظت تحسناً كبيراً في صحتي بعد أن بدأت أتناول القرنفل، وأصبح جزءاً أساسياً من روتيني اليومي”، تقول فاطمة. “لم أكن أصدق فوائده في البداية، لكن بعد عدة أسابيع شعرت بتغيير واضح في جسدي.”
طريقة تحضير خليط القرنفل
طريقة تحضير الخليط بسيطة وسهلة للغاية، حيث يتم غلي حبوب القرنفل في ماء لمدة خمس دقائق، ثم يُصفى ويُترك ليبرد قليلاً. بعد ذلك، يتم شربه على الريق قبل تناول أي طعام، وعادة ما يتناولن هذا الخليط في المساء، لضمان استفادة الجسم من الفوائد الصحية طوال الليل.
الفوائد التي تشهد عليها فاطمة
تتحدث فاطمة عن تجربتها مع خليط القرنفل قائلة: “كنت أعاني من مشاكل في الهضم والانتفاخات بشكل مستمر، لكن بعد أسبوع من تناول هذا الخليط شعرت بتحسن كبير. كما أصبح بشرتي أكثر نضارة، وكانت المرة الأولى التي ألاحظ فيها تحسن واضح في طاقتي طوال اليوم.”
الآراء العلمية حول فوائد القرنفل
فيما يخص الآراء العلمية، يشير العديد من خبراء التغذية والصحة إلى أن القرنفل يحتوي على مركب “الأوجينول”، الذي يمتلك خصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا، وبالتالي يساعد في تقوية جهاز المناعة والوقاية من بعض الأمراض. كما يُعتقد أن القرنفل يمكن أن يساهم في تحسين الهضم وتخفيف الالتهابات المعوية.