تبذل ربات البيوت الكثير من الجهد والوقت في سبيل تعلم بعض الأمور الجديدة عن الطبخ خاصة الحلويات التي من الممكن أن تضيع الكثير من وقتها فقط في تصفح بعض المواقع من أجل الإطلاع على كل ما يلزم من أجل تحضير وجبة بعينها أو نوع حلويات ذو طعم مميز وحلو المذاق وهو الأمر الذي يظهر لنا من خلال النظر في الطريقة التي يمكن من خلالها العمل على تحضير كيكة الرواني كما يلي .
مكونات عمل كيكة الرواني في المنزل
- كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب من دقيق السميد.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- ثلاث بيضات.
- ملعقة من جوز الهند.
- كوب من الزيت النباتي.
- كوب من اللبن.
- رشة ملح.
- شربات.
طريقة التحضير
- في البداية يتم خلط البيض مع السكر ثم الفانيليا معا في وعاء ثم نتركه حتى يذوب السكر
- ثم يتم إضافة الزيت والحليب مع التقليب بين المكونات للحصول على خليط متجانس
- في داخل وعاء مناسب نضع الدقيق الأبيض ثم دقيق السميد ثم يتم إضافة البيكنج بودر ورشة الملح مع بقية المكونات
- نخلط بين خليط الدقيق إلى خليط البيض والسكر
- إحضار صينية مدهونة بالزيت ورشة من الدقيق ونضع الخليط بها في داخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
- ثم تخرجها وتسكب الشربات عليها .