لا يوجد ما هم أفضل من تناول إحدى الوجبات حلوة المذاق لدى الأطفال وهو الأمر الذي تعمل الأمهات على تلبيته بشكل كبير لهم من خلال العمل على تحضير اصناف مميزة من الطعام على هذه الشاكلة ومن ضمن تلك الأكلات المميزة التي يتم طلبها بكثرة هي كرات البسكويت التي من الممكن أن نوضح الطريقة التي يتم تحضيرها بها والمكونات المستخدمة فيها من خلال ما يلي من فقرات من المقال كي تتمكني من الاستفادة منها كما يلي .
مكونات عمل كرات البسكويت في المنزل
- كوبين من اللبن.
- كوب واحد من السكر البني.
- ملعقتين من القهوة سريعة الذوبان.
- كوب واحد من كرات الويفر بالشوكولاتة.
- ربع كيلو من الشوكولاتة متوسط الحجم.
- كوبين من الحليب.
- ربع كيلو من بسكويت الأوريو أو الشاي.
طريقة التحضير
- نطحن البسكويت بشكل جيد داخل إناء ثم يتم إضافة الحليب والكاكاو للحصول على قوام متماسك
- ثم يتم العمل على تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة ومن ثم نضعها في ورق الكب كيك.
- في إناء على النار يتم وضع المكونات التالية ” اللبن والقهوة والسكر والشوكولاتة “ونقلبها حتى تصل لمرحلة الغليان
- ثم يتم رفع الشيكولاته من على النار ونتركها حتى تبرد ثم نصنع دوائر صغيرة في كرات الأوريو ونضع سائل القهوة والشوكولاتة.
- ثم يتم تزيين كرات الشيكولاته بواسطة الويفر ونتركها في الثلاجة حتى تبرد.