الجرجير نبات أخضر يحتوي على الكثير من العناصر المفيدة، مثل فيتامينات أ، ب6، وب12، بالإضافة إلى المعادن المهمة مثل الحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور، كما أنه منخفض السعرات الحرارية للغاية، مما يعني أنه يمكن أن يكون مفيدًا للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن، الجرجير موجود منذ فترة طويلة – إنه أحد أقدم أوراق السلطة، وبدأ الناس في تناوله لأول مرة منذ حوالي 2400 عام في مكان يسمى جزيرة كوس.
اصل الجرجير
منذ زمن بعيد، أطلق الرومان على الجرجير اسمًا مضحكًا، حيث أطلقوا عليه اسم الأنف المعوج، وكان الناس في العصور القديمة يستخدمونه للمساعدة في جعل أنفاسهم ذات رائحة طيبة، لكنهم لم يكونوا يعرفون أنه مفيد حقًا لأنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن، وكان الجنود الفرس الذين تناولوا الجرجير كل يوم يتمتعون بصحة أفضل بسببه
فوائد الجرجير
الجرجير نبات أخضر خاص يمكن أن يساعد في تقوية جسمك، يقول بعض الناس إنه بمثابة معزز طبيعي للذكور لأنه يحتوي على فيتامينات يمكن أن تساعد أجسامهم على إنتاج هرمونات مهمة، كما يحتوي أيضًا على الكثير من فيتامين سي، الذي يمكن أن يساعد في نمو وتحريك الخلايا الصغيرة التي تعد مهمة للغاية لإنجاب الأطفال، ذكرت ايضا صحيفة بريطانية أن فيتامين هـ مفيد لمساعدة النساء عندما ينجبن أطفالاً، ولهذا السبب قررت إحدى شركات البيرة في بريطانيا صنع مشروب جديد يحتوي على الجرجير، ويعتقدون أن هذا المشروب الخاص قد يساعد الرجال على الشعور باهتمام أكبر بالحب.