من بين أهم الأشياء التي يتم التركيز عليها لدى الرغبة في تعلم أحد الوجبات الجديدة من جانب ربات البيوت هي تلك الوجبات التي يتم تحضيرها في محلات المخبوزات على وجه الخصوص والتي تنال إعجاب الجميع كونها ذات رائحة جميلة ومذاق مميز وطعم لا مثيل له كما أنها تصلح لكي تكون وجبة إفطاء أو وجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية لذا فإننا سنعمل من خلال ما يلي من فقرات من المقال على أن نوضح الطريقة التي يتم من خلالها تحضير السينابون في المنزل كما يلي .
مكونات عمل السينابون بدقيق الشوفان في المنزل
- 2 كوب دقيق شوفان مطحون.
- كوب دقيق عادي.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- 1/2 كوب ماء دافئ.
- 1/4 كوب زيت زيتون.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- رشة ملح.
- حشوة القرفة سكر بني، قرفة.
طريقة التحضير
- في البداية يتم الخلط بين الخميرة مع الماء الدافئ من أجل أن تتفاعل المكونات معا بشكل جيد
- ثم يتم الخلط بين ” دقيق الشوفان مع الدقيق العادي، السكر، والملح”
- ثم يتم إضافة الزيت وخليط الخميرة ونبدأ في العجن للمكونات التي لدينا
- ثم يتم ترك هذه العجينة مدة 60 دقيقة حتى تختمر بشكل جيد
- ثم نفرد العجينة ونعمل على توزيع الحشو عليها
- نعمل على تقطيع السينابون ثم نضعه في داخل الصينية
- ثم يتم خبزه في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية مدة تصل إلى نحو الثلث ساعة .