بعض الاكلات من الممكن أن يتم تحضيرها بالعديد من الطرق حيث أن هناك وجبات صالحة لتكون ضمن الحوادق أو الحلويات حسب الرغبة التي تتوفر لديك أثناء التحضير أو المكونات التي تضيفها لها وهو أمر يضفي المزيد من الروعة على بعض الأطعمة مثل قرع العسل الذي يعد أكلة مميزة بحد ذاته وتتمتع بكل هو جذاب في الطعام من أجل تحظى برغبة من الكثيرين في تناولها لذا فإننا سنحرص من خلال ما هو ات من من سطور من المقال على أن نوضح الكيفية التي يمكن من خلال عمل قرع العسل الحادق كما يلي .
مكونات عمل قرع العسل الحادق في المنزل
- قرع عسل.
- لحم مفروم.
- بصل مفروم.
- طماطم مفرومة.
- زنجبيل مفروم.
- ثوم مهروس.
- بهارات (كمون، كزبرة، فلفل أسود).
- زيت.
- زبادي.
طريقة التحضير
- في البداية يتم تقشير قرع العسل ثم يتم العمل على تقسيمه إلى قطع على شكل مكعبات
- ثم يتم تسخين الزيت في داخل مقلاة ومن ثم نعمل على إضافة كل من اللحم المفروم والبصل المفروم
- نقلب هذا المزيج حتى تنضج اللحمة بشكل جيد
- نضيف الزنجبيل والثوم والبهارات من أجل الحصول على النكهة المميزة
- انزلي بمكعبات القرع والطماطم المفرومة
- ثم يتم سكب الزبادي على الخليط ونقلب حتى تتجانس المكونات معا
- نضعه في الطاجن ثم ندخله إلى الفرن ونتركه حتى يصبح ناضج وجاهز للأكل .