تعد مشكلة انتشار الحشرات، وخصوصا النمل واحدة من أبرز الأمور التي يواجهها الكثيرون في منازلهم خاصة في أشهر الصيف حيث تزداد أعدادها بشكل ملحوظ لكن يثير الاستغراب غياب النمل في الأماكن التي تحتوي على كميات وافرة من السكريات والمكونات التي تجذب هذه الحشرات مثل المخابز ومحلات الحلويات كيف تتمكن المخابز التي تقدم الحلويات المليئة بالسكر والعسل من البقاء خالية من النمل؟ في الواقع يكمن الحل في استخدام تقنيات بسيطة ولكن فعالة مثل استخدام السمسم كما يذكر العديد من العاملين في هذا المجال.
السمسم: عدو طبيعي للنمل
يعتبر السمسم من الحلول الطبيعية الفعالة في مكافحة النمل حيث يمتلك القدرة على طرد هذه الحشرات بشكل مذهل، وتذكر العديد من التقارير أن محلات الحلويات والمخابز تعتمد على السمسم كوسيلة رئيسية لصد النمل، ويتميز السمسم برائحته القوية التي تؤثر على حاسة الشم لدى النمل مما يمنعهم من تحديد مواقع الطعام أو اكتشاف الطريق إليها عندما يتم توزيع السمسم في المناطق التي قد يتجمع فيها النمل، مثل رفوف المحلات أو الأرضيات القريبة من الأطعمة، ويتجنب النمل هذه المناطق تماما هذه الطريقة ليست فقط فعالة بل آمنة وغير ضارة على الإطلاق مما يجعلها الخيار الأفضل لتفادي استخدام المواد الكيميائية.
النظافة الدائمة: العامل الآخر للحد من النمل
بعيدا عن السمسم تلعب النظافة دورا مهما في منع تجمع النمل في المخابز ومتاجر الحلويات على الرغم من احتواء هذه الأماكن على العديد من الأطعمة المفضلة للنمل مثل السكريات والعسل إلا أن محلات الحلويات تهتم بالحفاظ على مستوى عالى من النظافة يتم تنظيف الأسطح والأرضيات بشكل دوري مما يقلل من فرص جذب الحشرات كما أن النظافة المستمرة تضمن عدم وجود بقايا طعام قد تجعل المكان جذابا للنمل من خلال الحفاظ على نظافة المكان، ويصبح من الصعب على النمل العثور على ما يبحث عنه مما يجعله يتجنب الدخول إلى المحل.