يمثل إستقرار أسعار اللحوم، سواء البلدي أو المستوردة، فرصة هامة للمستهلكين لتلبية احتياجاتهم الغذائية وسط التحديات الاقتصادية، وهذا الاستقرار يدعم ميزانيات الأسر ويعزز الثقة في الأسواق المحلية، خاصة مع الجهود المبذولة من قبل المنافذ الحكومية والخاصة لتوفير المنتجات بأسعار تنافسية.
أسعار اللحوم اليوم الجمعة 17 يناير 2025
- اللحوم البلدي:
- اللحم الجملي: يتراوح بين 275 و305 جنيهات للكيلوجرام.
- اللحوم البتلو: بين 355 و405 جنيهات للكيلوجرام.
- المفروم البلدي: متوسط السعر 375 جنيهًا للكيلوجرام.
- الكبدة البلدي: بين 305 و355 جنيهًا للكيلوجرام.
- اللحوم المستوردة:
- أسعار تنافسية في المنافذ الحكومية، مع تركيز على الجودة.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية
- منافذ وزارة الزراعة:
- السجق: 230 جنيهًا للكيلوجرام.
- اللحم الضأن: 355 جنيهًا للكيلوجرام.
- المفروم: 235 جنيهًا للكيلوجرام.
- اللحوم الطازجة: حوالي 285 جنيهًا للكيلوجرام.
- الكبدة: متوسط السعر 255 جنيهًا للكيلوجرام.
- منافذ “لحوم وطنية”:
- وش الفخدة: 305 جنيهات للكيلوجرام.
- الموزة: 300 جنيه للكيلوجرام.
- عرق الفلتو: 355 جنيهًا للكيلوجرام.
- البفتيك والاستيك: 330 جنيهًا للكيلوجرام.
أسباب استقرار الأسعار
- جهود المنافذ الحكومية: تقديم أسعار تنافسية تدعم استقرار السوق.
- تنظيم العرض والطلب: يساهم في تخفيف تقلبات الأسعار.
- المتابعة المستمرة للسوق: للحد من الاحتكار وضمان توفير اللحوم بأسعار عادلة.
توقعات مستقبلية
مع إستمرار الجهود لضبط الأسواق وتوفير المنتجات بأسعار تنافسية، يتوقع أن يظل هذا الاستقرار في أسعار اللحوم مستمرًا خلال الفترة المقبلة، مما يساهم في تحسين القدرة الشرائية للمستهلكين.