اللغة العربية تُعَدُّ من أقدم اللغات وأغناها بالمفردات والتراكيب. ومن بين الكلمات التي أثارت جدلاً لغوياً واسعاً كلمة “سُكَّر”، حيث طُرِحَ تساؤل حول الجمع الصحيح لهذه الكلمة: هل هو “سكاكر”، “سكريات”، أم “أسكرة”؟ في هذا المقال، سنستعرض أوجه استعمال كلمة “سُكَّر” وأشكال جمعها في اللغة العربية.
المعنى الأصلي لكلمة “سُكَّر”
كلمة “سُكَّر” مشتقة من اللغات السامية القديمة، ودخلت إلى العربية عبر التفاعل التجاري والثقافي مع الحضارات الأخرى و تعني المادة البيضاء أو البنية الحلوة التي تُستخرج من القصب أو البنجر، وتُستخدم لتحلية الأطعمة والمشروبات.
الجمع في اللغة العربية
الكلمات التي تأتي على وزن “فُعَّل”، مثل “سُكَّر”، تكون عادة من الأسماء الجامدة، ما يجعل جموعها مختلفة وغير منتظمة. وفيما يلي أبرز صيغ الجمع لهذه الكلمة:
- سكاكر
يُعدّ هذا الجمع الأكثر شيوعًا في اللغة الدارجة وبعض السياقات الأدبية. يشير عادةً إلى أنواع الحلوى أو قطع السكر المُعَدّة للتناول. ورغم أن “سكاكر” ليس جمعًا قياسيًا لكلمة “سُكَّر”، إلا أنه اكتسب شعبية كبيرة بسبب ارتباطه بالاستخدام اليومي. - سكريات
يُستخدم هذا الجمع غالبًا في السياقات العلمية والطبية. يشير إلى الأنواع المختلفة من السكر أو المركبات السكرية (الكربوهيدرات) الموجودة في الأطعمة والمشروبات. - أسكرة
هذا الجمع قليل الاستخدام، ويُعتبر من الجموع القياسية التي تتبع قاعدة “أفعلة” في اللغة العربية. يُستخدم في الكتابات القديمة أو السياقات الفصيحة، إلا أنه غير مألوف في الاستعمال الحديث.
الجمع بين الاستخدام العلمي واليومي
استخدام الجمع المناسب يعتمد على السياق فعند الحديث عن السكر كمادة غذائية، يُفضَّل استخدام “سكريات”، أما في الأدب الشعبي أو الحديث عن أنواع الحلوى، فإن “سكاكر” هو الأنسب وفي الدراسات اللغوية أو التراثية، قد نجد استخدام “أسكرة” كجمع أكثر فصاحة.
المساجلة اللغوية حول الجمع الصحيح
اللغة العربية ليست جامدة، بل تتسم بالمرونة، مما يُفسح المجال لتطور الكلمات بحسب الاستخدام. ومع ذلك، تُعد القاعدة النحوية مرجعًا رئيسيًا يُحدِّد الصيغ القياسية للجمع.
- من الناحية الفصيحة: “أفعلة” هو الجمع الأقرب إلى القواعد.
- من الناحية التداولية: “سكاكر” و”سكريات” هما الأكثر استخدامًا.