اعمليه في دقايق للفطار واللانش بوكس.. طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل والنتيجة تحفة

طريقة عمل بسكويت الشاي، فبسكويت الشاي بالزيت هو من الوصفات الاقتصادية والشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، إليك طريقة تحضيره، ويمكن تحضيره بالمنزل بمكونات بسيطة ورائعة.

طريقة عمل بسكويت الشاي

• المكونات:
• نصف كوب من الزيت
• نصف كوب من الماء
• ملعقة كبيرة من النشا
• رشة من الملح
• 2 كوب ونصف من الدقيق
• نصف كوب من السكر
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

طريقة تحضير بسكويت الشاي

• إعداد المكونات الجافة:

1. في وعاء عميق، قومي بنخل الدقيق ثم أضيفي إليه النشا، الملح، والبيكنج بودر.
   قومي بتقليب هذه المكونات جيدًا حتى تندمج تمامًا.
   إعداد المكونات السائلة:
2. في وعاء آخر، امزجي الزيت مع السكر.
3. استخدمي مضرب كهربائي لخفقهما معًا حتى يصبح الخليط أبيض مثل الكريمة.
4. أضيفي الفانيليا والماء أثناء الخفق، واستمرّي في الخفق حتى تحصلي على خليط متجانس.

• إضافة المكونات الجافة:

1. أضيفي خليط الدقيق والنشا إلى الخليط السائل تدريجيًا.
2. قلّبي المكونات باستخدام ملعقة حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة (تجنبي العجن الزائد).

• الراحة والتشكيل:

1. اتركي العجينة جانبًا لمدة 15 دقيقة لتستريح.
2. بعد ذلك، استخدمي أداة لفرد العجينة ثم قطّعيها باستخدام قطاعة البسكويت إلى الأشكال التي تفضلينها.

• خبز البسكويت:

1. ضعي ورقة زبدة في صينية مناسبة، ثم رصي قطع البسكويت عليها.
2. سخني الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية.
3. ضعي الصينية في الفرن واتركي البسكويت لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يتحول لونه إلى الذهبي.

بسكويت الشاي

• اتركي البسكويت يبرد تمامًا قبل تقديمه.
• قدميه مع كوب من الشاي الساخن أو المشروب المفضل لديك.
• التخزين:
• بعد أن يبرد البسكويت، يمكنك تخزينه في وعاء محكم الغلق للحفاظ على طراوته.
• بسكويت الشاي بالزيت هو خيار رائع كوجبة خفيفة سواء على الإفطار أو العشاء، كما يمكن تناوله مع الشاي في أي وقت.