تعتبر كيكة الطاسة من أسهل وأسرع الطرق لتحضير الكيك في المنزل، حيث لا تحتاج إلى استخدام الفرن وتحضر على البوتجاز، وتتميز هذه الطريقة بالعديد من النكهات التي يمكن إضافتها إلى الكيك، ومنها نكهة الشوكولاتة التي يعشقها الأطفال، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأمهات.
مكونات كيكة الشوكولاتة في الطاسة
لتحضير كيكة شوكولاتة لذيذة في الطاسة، تحتاجين إلى المكونات التالية:
- نصف كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- نصف كوب من السكر المطحون.
- ربع كوب من الزيت.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- ربع كوب من الكاكاو غير المحلى.
- حبة بيض واحدة.
- باكو فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- رشة صغيرة من الملح.
طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة في الطاسة
لتحضير هذه الكيكة، اتبعي الخطوات التالية:
- في وعاء، اخفقي البيض مع الفانيليا والسكر حتى يذوب السكر ويصبح القوام كريميًا ولونه فاتحًا.
- أضيفي الزيت واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات تمامًا.
- ضعي الحليب والكاكاو واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي الدقيق، البيكنج بودر، والملح، ثم قلبي المزيج حتى يختفي الدقيق تمامًا.
- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم صبي الخليط فيها.
- غطي المقلاة واتركي الكيكة تنضج على نار هادئة.
- بعد أن تنضج الكيكة، زينيها حسب الرغبة وقدميها.
- تعد هذه الطريقة مثالية لتحضير كيك لذيذ وسريع دون الحاجة للفرن.