القرفة بالحليب هي وصفة تجمع بين فوائد القرفة الصحية والخصائص المغذية للحليب، مما يجعلها مشروبًا مفيدًا للصحة. إليك أهم الفوائد الصحية لهذه الوصفة:
فوائد القرفة بالحليب
- تحسين الهضم: القرفة تساعد في تسهيل عملية الهضم، وتخفيف الانتفاخ والغازات. الحليب يحتوي على الكالسيوم الذي يساهم في تهدئة المعدة.
- تقوية الجهاز المناعي: القرفة غنية بمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للبكتيريا والفيروسات، مما يعزز مناعة الجسم عند تناولها مع الحليب.
- تحسين النوم: الحليب يحتوي على التريبتوفان الذي يساعد في إفراز السيروتونين، بينما القرفة تساعد في تهدئة الأعصاب، مما يسهم في نوم أفضل.
- تنظيم مستويات السكر في الدم: القرفة تساعد في تحسين حساسية الأنسولين وتنظيم مستويات السكر، وهو مفيد لمرضى السكري.
- تعزيز صحة القلب: القرفة تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار، بينما الحليب يقوي صحة القلب والعظام بفضل محتواه من الكالسيوم والمغنيسيوم.
كيفية تحضير القرفة بالحليب
- سخّن كوبًا من الحليب.
- أضف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- يمكن تحليته بالعسل أو السكر حسب الرغبة.
- لتحسين الطعم، يمكن إضافة قليل من الفانيليا أو مكعبات الثلج في أيام الصيف.
القرفة بالحليب لا تعتبر فقط مشروبًا لذيذًا، بل أيضًا علاجًا طبيعيًا يعزز الصحة العامة.