القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات شهرة في العالم، وتتمتع بشعبية كبيرة بفضل طعمها المميز وقدرتها على تنشيط الجسم، ومع ذلك لا يعرف الكثيرون أن هناك أوقات معينة قد يكون فيها شرب القهوة غير مفيد، أو حتى ضار للصحة. في هذه المقالة، سنتعرف على الأوقات التي يحذر خبراء التغذية من شرب القهوة فيها، وكيفية الاستفادة منها بشكل صحيح.
1. بعد الاستيقاظ مباشرة
من الأخطاء الشائعة التي يقع فيها الكثيرون هي شرب القهوة فور الاستيقاظ من النوم، والسبب في ذلك هو أن مستوى الكورتيزول (هرمون التوتر) في الجسم يكون في أعلى مستوياته بعد الاستيقاظ، وهو يعمل على زيادة اليقظة والتركيز، وعندما تشرب القهوة في هذه الفترة، فإنك قد تتداخل مع تأثيرات هذا الهرمون، مما يؤدي إلى تقليل فاعلية الكافيين بشكل أكبر، والأفضل هو الانتظار من 30 إلى 60 دقيقة بعد الاستيقاظ قبل تناول أول فنجان من القهوة.
2. قبل النوم مباشرة
على الرغم من أن القهوة يمكن أن تمنحك طاقة في فترات النهار، إلا أن تناولها قبل النوم قد يؤثر سلبًا على جودة نومك، الكافيين يحتاج إلى حوالي 6 ساعات ليتم التخلص منه من الجسم، مما يعني أن تناول القهوة في المساء قد يعيق قدرتك على الاستغراق في نوم عميق، إذا كنت ترغب في النوم بشكل جيد، حاول تجنب تناول القهوة بعد الساعة 2 مساءً.
3. على معدة فارغة
شرب القهوة على معدة فارغة قد يؤدي إلى تهيج جدار المعدة وزيادة حموضتها، ما قد يسبب شعورًا بعدم الارتياح أو حتى مشاكل صحية على المدى البعيد مثل القرحة، ينصح خبراء التغذية بتناول وجبة خفيفة قبل شرب القهوة لزيادة امتصاص الكافيين بشكل صحي ولتقليل تأثيراته السلبية.
كيف تستفيد من شرب القهوة؟
- تحسين الأداء العقلي: إذا تم تناولها في الأوقات الصحيحة، يمكن للقهوة أن تعزز التركيز واليقظة.
- تعزيز الأيض: الكافيين يعمل على زيادة معدلات الأيض، مما يساعد في حرق الدهون بشكل أسرع.
- تحسين الأداء البدني: شرب القهوة قبل التمرين يمكن أن يساعد على زيادة القوة والطاقة، ما يعزز أداءك الرياضي.
القهوة هي مشروب رائع يمكن أن يكون له فوائد صحية إذا تم استهلاكها في الأوقات المناسبة. تجنب شربها مباشرة بعد الاستيقاظ أو قبل النوم، وكذلك على معدة فارغة، ومن خلال اتباع هذه النصائح، يمكنك الاستفادة القصوى من فوائد القهوة وتحسين صحتك العامة.