تعد حساسية الفول السوداني من اكثر انواع حساسية الطعام شيوعا وقد تؤدي في بعض الحالات الى تفاعلات تحسسية شديدة تهدد الحياة في هذا المقال سنستعرض مخاطر حساسية الفول السوداني اعراضها وطرق الوقاية منها مستندين الى حادثة مؤسفة تعرضت لها عائلة كامل.
نوع مكسرات شهير ممكن يكون سبب في وفاتك انت وولادك
حساسية الفول السوداني هي رد فعل غير طبيعي من الجهاز المناعي تجاه بروتينات الفول السوداني حتى الكميات الصغيرة منه قد تسبب تفاعلات تحسسية خطيرة تشمل الاعراض:
- تفاعلات جلدية مثل الطفح الجلدي الاحمرار او التورم.
- حكة او وخز في الفم والحلق.
- مشكلات هضمية مثل الاسهال تقلصات المعدة الغثيان او القيء.
- ضيق في التنفس او الصفير.
- الحساسية المفرطة التأق وهي تفاعل شديد قد يهدد الحياة يتطلب علاجا فوريا باستخدام حاقن الابينفرين الذاتي والتوجه الى قسم الطوارئ.
حادثة عائلة كامل دروس مستفادة
تعرضت عائلة كامل لحادثة مأساوية نتيجة تناول احد افرادها طعاما يحتوي على الفول السوداني دون علمه ادى ذلك الى تفاعل تحسسي شديد انتهى بوفاته تسلط هذه الحادثة الضوء على اهمية الوعي بحساسية الفول السوداني وضرورة اتخاذ التدابير الوقائية اللازمة.
الوقاية والتعامل مع حساسية الفول السوداني
للوقاية من تفاعلات حساسية الفول السوداني ينصح بالاتي:
- تجنب تناول الفول السوداني ومشتقاته قراءة الملصقات الغذائية بعناية للتأكد من خلوها من الفول السوداني.
- ابلاغ المحيطين بالحساسية اخبار الاصدقاء العائلة والمدرسة بحساسية الفول السوداني لضمان تجنب التعرض.
- حمل حاقن الابينفرين الذاتي للاشخاص الذين تم تشخيصهم بحساسية الفول السوداني ينصح بحمل حاقن الابينفرين الذاتي دائما لاستخدامه في حالات الطوارئ.
نصائح للاباء والامهات
- مراقبة الاطفال ملاحظة اي اعراض تحسسية تظهر على الاطفال بعد تناولهم اطعمة جديدة.
- التوعية والتثقيف تعليم الاطفال كيفية التعرف على الاطعمة التي قد تحتوي على الفول السوداني وتجنبها.
- التواصل مع المدارس ابلاغ المدرسة بحالة الطفل والتأكد من اتخاذ الاجراءات اللازمة لحمايته.