تعد اللحوم من السلع الأساسية التي تؤثر بشكل مباشر على الاقتصاد المصري، حيث ترتبط بأسعارها قطاعات رئيسية مثل الزراعة والتجارة الداخلية، ويؤدي استقرار أسعار اللحوم إلى تعزيز استقرار السوق، مما يقلل من معدلات التضخم ويسهم في تحقيق التوازن بين العرض والطلب، مما يدعم الأسر ذات الدخل المحدود.
أسعار اللحوم اليوم الاثنين 20 يناير 2025
تشهد أسعار اللحوم استقرارًا ملحوظًا، حيث تتراوح أسعار الكيلو في المنافذ الحكومية بين 290 و330 جنيهًا، وهذا الاستقرار يسهم في تخفيف العبء المالي عن الأسر التي تعتمد على المنافذ الحكومية للحصول على اللحوم بأسعار مناسبة.
أسعار اللحوم في المحلات التجارية
- محلات الجزارة: تتراوح الأسعار بين 350 و420 جنيهًا للكيلو.
- الهايبر ماركت الكبرى: تصل أسعار بعض القطعيات إلى 480 و490 جنيهًا.
الفروق السعرية تأتي نتيجة اختلاف جودة المنتج والتكاليف التشغيلية لكل منفذ.
أسعار اللحوم الضأن وتوافر الخيارات
- في المحلات التجارية: تتراوح أسعار اللحوم الضأن بين 450 و475 جنيهًا للكيلو.
- في المنافذ الحكومية: تبدأ من 350 جنيهًا للكيلو.
تسهم المنافذ الحكومية في توفير خيارات اقتصادية للأسر ذات الميزانيات المحدودة.
استقرار السوق وتوقعات الأسعار
يمنح استقرار أسعار اللحوم الأسر فرصة للتخطيط المالي بشكل أفضل، خاصة في ظل تنوع الخيارات المتاحة، ويتوقع الخبراء استمرار الاستقرار السعري خلال الفترة المقبلة مع توافر الكميات المطلوبة، رغم احتمال تغيرات طفيفة بسبب الظروف الموسمية والعرض والطلب.