قامت خبيرة التغذية الروسية الدكتورة يلينا سولوماتينا، بالكشف أن هيئة حماية المستهلك طالبت من أصحاب مصانع الشاي بضرورة اتخاذ الإجراءات اللازمة من أجل تنقية منتجاتهم من المواد الخطرة التي توجد فيها.
وفي هذا الإطار، أوضحت خبيرة التغذية الروسية الدكتورة يلينا سولوماتينا إنه تم اكتشاف بقايا مبيدات حشرية في بعض أنواع الشاي المشهورة من بينها الشاي الأسود والأخضر المعبأ في أكياس “الشاي الفتلة”.
مواصفات الشاي الخطيرة
والجدير بالإشارة، أن خطورة الشاي المعبأ في أكياس في أنه يحتوي على على بقايا مبيدات صغيرة، إلى جانب أن مادة الكيس نفسه تتضمن على جزيئات بلاستيكية، إلى جانب تعرض هذا النوع من الشاي لمصادر الغبار المختلفة بل والأخطر من ذلك هذا النوع من الشاي يمكن أن يتطور العفن بشكل سريع، فضلاً عن فإن الشاي المعبأ في أكياس “شاي الفتله” هو أكثر خطورة على صحتك بسبب الرطوبة والشمس.
كيف تعرف الشاي الجيد؟
وفي السياق ذاته، قدم الخبير عدد من النصائح التي يجب مراعاتها عند شراء الشاي للتأكد من جودته، وهي:
- الابتعاد عن شاي الفتلة قدر الإمكان
- قم باختيار الأنواع ذات أوراق الشاي الكبيرة
- يجب عليك اختيار الشاي المخزن في عبوات شفافة أو تلك التي يمكنك من خلاله رؤية ما بداخلها.
- لا بد من التأكد من مدة صلاحيتها باستخدام طريقة التخزين الصحيحة.
- كما إن تخزين الشاي في مكان معرض لأشعة الشمس والرطوبة قد يكون خطراً على الصحة، لذا يجب الابتعاد عنه.
فوائد الشاي الأخضر
ويذكر، أن الطبيبة كشفت عن فوائد الشاي الأخضر وكيف يتحول إلى مادة خطيرة يحتوي الشاي الأخضر على نسبة كبيرة من الأحماض الأمينية، وبالتالي فإنه يحسن الأداء والتركيز، إلا أنه ينبغي تناوله بشكل معتدل أي بمعدل لا يزيد عن 4 أكواب يوميا، عدم وضع كميات كبيرة في الكوب لأنها تضر القلب والدماغ والأعصاب عند الإسراف.