تعد الأسماك من الموارد الطبيعية التي تلعب دورًا محوريًا في الاقتصاد العالمي، حيث تسهم في دعم التجارة الدولية عبر تصدير المنتجات البحرية، كما توفر فرص عمل لملايين العاملين في قطاعات الصيد والتصنيع والتوزيع، مما يجعل استقرار أسعارها عاملًا مؤثرًا على النمو الاقتصادي والرفاهية الغذائية في مختلف الدول.
أسعار الأسماك اليوم الاثنين 20 يناير 2025
- السمك البلطي الكبير: بين 72 و74 جنيهًا للكيلو.
- السمك البلطي الصغير: بين 68 و70 جنيهًا للكيلو.
- البلطي الأسواني: من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
- فيليه البلطي: يتراوح بين 50 و250 جنيهًا للكيلو حسب الجودة.
- قشر بياض: بين 170 و250 جنيهًا للكيلو.
- بياض أملس بلدي: من 110 إلى 160 جنيهًا للكيلو.
- بياض أملس خليجي: بين 40 و100 جنيه للكيلو.
- قراميط وشيلان: من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
- ثعابين البحر: تتراوح بين 100 و550 جنيهًا للكيلو حسب النوع والجودة.
أسعار الأسماك البحرية والمجمدة
- سمك موسى: من 200 إلى 340 جنيهًا للكيلو.
- سبيط وكاليماري: بين 200 و340 جنيهًا للكيلو.
- سمك قرش: من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو.
- كابوريا: بين 40 و150 جنيهًا للكيلو.
- سمك دنيس: يتراوح بين 90 و260 جنيهًا للكيلو حسب الحجم والجودة.
العوامل المؤثرة على أسعار الأسماك
- المواسم والطقس: تؤثر ظروف الصيد والطقس بشكل كبير على توافر الأسماك.
- العرض والطلب: زيادة الطلب أو نقص المعروض يؤدي إلى تقلبات في الأسعار.
- الجودة والنوع: يؤثران مباشرة على قيمة المنتج.
أهمية متابعة أسعار الأسماك
متابعة أسعار الأسماك تتيح للأفراد والشركات التخطيط بذكاء لتلبية احتياجاتهم الغذائية أو الاستثمارية، كما تسهم في تعزيز القدرة على اتخاذ قرارات مالية سليمة تدعم توازن الميزانيات وتحقيق جودة غذائية عالية.