الدهون المتراكمة والوزن الزائد أحد المشكلات التي يعاني العديد من الأشخاص ويبحثون عن طرق مثالية للتخلص منها، وقد صرحت خبيرة التغذية ساندرا مكاري على أحد القنوات التليفزيونية عن الطرق التي يجب اتباعها للتخلص من تلك المشكلة، وكانت إحدى الطرق التي استخدمتها لانقاص الوزن هي باستخدام شوربة الكرنب، حيث أثبتت فعاليتها في التخلص من الوزن الزائد، ويمكن التعرف على كيفية تحضيرها وكذلك فوائدها من خلال متابعة المقال التالي.
مكونات تحضير شوربة الكرنب
يمكن تحضير وصفة سحرية للتخلص من الوزن الزائد في فترة قياسية وذلك باستخدام شوربة الكرنب وذلك باستخدام بعض المكونات التي تتمثل في الآتي:
- رأس كرنب مقطعة مكعبات.
- بروكلي مقطع.
- كوسة.
- كرفس.
- جزر.
- بصل.
- فاصوليا خضراء.
- فلفل أخضر.
تحضير وصفة شوربة الكرنب
يمكن تحضير وصفة شوربة الكرنب وذلك باتباع الخطوات الآتية:
- يتم تنظيف الخضار تحت الماء ويقطع إلى قطع متساوية.
- إحضار وعاء مناسب وتم وضع القليل من الزيت.
- تضاف كافة المكونات ويتم التقليب للحصول على لون مثالي.
- تضاف البهارات مثل الملح والفلفل والكمون والكزبرة.
- يضاف الماء المغلي إلى المكونات وتغطى وتترك لكي ينتهي النضج.
- تطحن المكونات باستخدام الكبة أو الهاند بلندر بعد الانتهاء من النضج وتقدم شهية.
فوائد شوربة الكرنب
تحتوي شوربة الكرنب على العديد من الفوائد الغذائية المفيدة والتي تتمثل في الآتي:
- تحتوي شوربة الكرنب على مزيج من الخضروات الطبيعية الصحية والغنية بالألياف الطبيعية التي تساعد في إنقاص الوزن بشكل فعال.
- تساهم في تعزيز صحة الجسم وتحسين عملية الهضم وبالتالي التقليل من الوزن الزائد بشكل تدريجي.