البرقوق من أشهر أنواع الفواكه التي تحتل شعبية كبيرة في مصر، حيث يتم زراعة البرقوق بشكل كبير في مصر خاصة في محافظة القليوبية التي تمتلك أكبر مزارع، ويذكر أنها من الفواكهة الشهية واللذيذة التي تحتوي على مذاق جيد، وبالإضافة إلى ذلك فإنها تحتوي على بعض الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم، وسوف نوضح أهم فوائد البرقوق في السطور التالية.
فوائد البرقوق الصحية
البرقوق من الفواكه الغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم بشكل كبير وبالتالي علاج العديد من الأمراض المختلفة، وتتمثل أهم تلك الفوائد في التالي:
ضبط مستوى السكر في الدم
البرقوق غني بالألياف الطبيعية التي تساهم في المساعدة على تعزيز صحة البنكرياس وبالتالي إنتاج الأنسولين الطبيعي في الجسم، وهذا ما يؤدي إلى ضبط مستوى السكر في الدم.
التخلص من الإمساك
يحتوي البرقوق على الألياف الطبيعية التي تساهم في تحسين الهضم في الجهاز الهضمي، وبالتالي منع الإصابة بالإمساك، حيث يعزز حركة الأمعاء وبالتالي التخلص من جميع السموم المتراكمة في القولون.
الوقاية من الإصابة بهشاشة العظام
يحتوي البرقوق على نسبة من الكالسيوم المفيد لتقوية العظام وبالتالي الوقاية من الإصابة بهشاشة العظام، ولهذا ينصح جميع الأشخاص باستخدام البرقوق في نظامهم الغذائي اليومي.
طريقة استخدام البرقوق
يمكن استخدام البرقوق بعدة طرق مختلفة، وأهم تلك الطرق كما التالي:
- تناول البرقوق بشكل طازج.
- إضافة البرقوق إلى العصائر والمشروبات الطبيعية.
- تناول البرقوق المجفف.