انتشرت المانجو هذا العام بشكل ملحوظ في الأسواق المصرية، حيث شهدت انخفاضًا ملحوظًا في أسعارها مقارنة بالسنوات الماضية، هذا التراجع في الأسعار أثار تساؤلات بين المستهلكين حول جودة الثمار، مواعيد جنيها، واحتمالية وجود تلاعب في عمليات الحصاد، في هذا المقال، نسلط الضوء على أنواع المانجو المتوفرة في الأسواق، والمخاطر المرتبطة ببعضها، وكيفية التمييز بين الجيد والسيئ.
أنواع المانجو في السوق المصرية
بحسب الخبير الزراعي محمد ميشو، تحتوي الأسواق المحلية على أنواع متعددة من المانجو تُصدر إلى الخارج، من أبرزها “مانجو القطيع” و”مانجو كمر”، ويتوقع ميشو استمرار انخفاض الأسعار مع زيادة الإنتاج خلال الفترة المقبلة، لكنه دعا المواطنين إلى توخي الحذر عند الشراء بسبب وجود أنواع مغشوشة مثل المانجو المرشوشة، التي تشكل خطرًا على الصحة.
المانجو المرشوشة: خطر يهدد الصحة
حذر ميشو من انتشار المانجو المرشوشة في الأسواق، والتي يتم قطفها وهي غير ناضجة ومعالجتها بمادة “الكربون” لتسريع النضج، هذه الطريقة تضر بصحة المستهلك بسبب المواد الكيميائية المستخدمة، وينصح بتجنب شراء هذا النوع فورًا.
مانجو كمر: أقل جودة
مانجو “كمر” تُقطف غير ناضجة وتترك لتنضج بطرق تقليدية مثل وضعها في ورق الأسمنت، ورغم أنها لا تشكل خطرًا كبيرًا، إلا أن طعمها الحامض والمر يجعلها أقل إقبالًا لدى المستهلكين.
مانجو القطيع: الأفضل في السوق
تعد مانجو “القطيع” من أجود الأنواع، حيث تُترك لتنضج طبيعيًا على الأشجار، مما يعطيها طعمًا مميزًا ونكهة طبيعية، ويُفضل شراؤها في شهر أغسطس لضمان جودة عالية وخلوها من أي مواد ضارة.
دعا الخبير محمد ميشو المستهلكين إلى الانتباه عند شراء المانجو، والتأكد من مصدرها وطريقة نضجها لتجنب أي مخاطر صحية محتملة، والتمتع بمذاق المانجو الطبيعي والصحي.