شجرة الكاري تأتي من الخليج الهندي وتنمو في الأماكن الدافئة، وهي مشهورة بإضفاء مذاق لذيذ على الطعام، وخاصة في المطبخ الهندي الجنوبي وأنواع أخرى من الطعام حول العالم، الاسم الحقيقي للكاري هو مورايا كوينيجي، وهو ينتمي إلى مجموعة من النباتات تسمى عائلة السذابيات، يستخدم الناس أيضًا أوراق الكاري للمساعدة في علاج بعض المشاكل الصحية.
أوراق الكاري للقضاء على السكري
أظهرت الأبحاث الحديثة أن تناول أوراق الكاري يمكن أن يساعد الأشخاص المصابين بمرض السكري، ولكن كيف تساعد أوراق الكاري تحتوي على معادن مهمة مثل الحديد والنحاس والزنك التي تساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم طبيعية، ولهذا السبب، يعتقد الأطباء أن تناول أوراق الكاري بصورة منتظمة يمكن أن يكون وسيلة طبيعية للأشخاص المصابين بمرض السكري للشعور بالتحسن.
أوراق الكاري للتخسيس
تساعد أوراق الكاري مرضى السكري من خلال مساعدة أجسامهم على تكسير الطعام، وخاصة الكربوهيدرات، بطريقة جيدة، عندما يأكل شخص ما أوراق الكاري، فإنها تساعد الكبد والكلى على العمل بشكل صحيح، مما يجعل من السهل على الجسم استخدام الطعام الذي يتناوله، كما يمكن لأوراق الكاري حماية خلايا خاصة في البنكرياس، وهو جزء مهم من الجسم يصنع الأنسولين، يساعد الأنسولين في التحكم في مستويات السكر في الدم، لذا فإن الحفاظ على صحة هذه الخلايا أمر مهم حقًا للبقاء بصحة جيدة.