الهيل او الحبهان هو من التوابل الثمينة التي تستخدم في العديد من الاطعمة والمشروبات بفضل نكهته الفريدة وفوائده الصحية المتعددة زراعته في المنزل ليست فقط وسيلة لاضافة نكهة مميزة الى طعامك بل يمكن ان تكون مصدر دخل ثابت ومربح.
فوائد زراعة الهيل في المنزل
- مصدر دخل اضافي يمكن بيع المحصول الزائد من الهيل في الاسواق المحلية او عبر الانترنت مما يحقق لك دخلا اضافيا.
- تحسين الصحة الهيل يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات ويساعد في تحسين الهضم وتنشيط الدورة الدموية.
- استخدامات متعددة يمكن استخدامه في تحضير المشروبات مثل القهوة والشاي وفي الطهي لاضافة نكهة مميزة للاطباق.
طريقة زراعة الهيل في المنزل
- اختيار المكان المناسب الهيل يفضل الاماكن الظليلة والرطبة يمكن زراعته في حديقة المنزل او في اوعية داخلية بالقرب من نافذة مشمسة.
- تحضير التربة يجب ان تكون التربة غنية بالمواد العضوية جيدة التصريف وذات درجة حموضة تتراوح بين 6 و6.8
- زراعة البذور اغسل بذور الهيل جيدا لازالة المادة الهلامية المحيطة بها ثم انقعها في ماء دافئ لمدة 24 ساعة ازرع البذور في التربة بعمق 1 سم وغطها برفق.
- الري والرعاية حافظ على رطوبة التربة دون اغراقها بالماء قم بتسميد النباتات بانتظام باستخدام سماد عضوي متوازن.
- الحصاد يتم حصاد ثمار الهيل بعد 3-4 سنوات من الزراعة عندما تتحول الكبسولات الى اللون الاخضر الداكن.
نصائح لزيادة الانتاجية
- التقليم المنتظم يساعد في تحسين تهوية النباتات وتوجيه الطاقة نحو انتاج الثمار.
- مكافحة الآفات راقب النباتات بانتظام للتأكد من خلوها من الآفات والامراض واتخذ الاجراءات اللازمة عند الحاجة.
- التخزين السليم بعد الحصاد جفف الكبسولات في مكان مظلم وجاف ثم خزّنها في عبوات محكمة الاغلاق للحفاظ على جودتها.