يعد نبات الرجلة من الأعشاب التي تجمع بين الفوائد الصحية القيمة والمحتوى الغذائي الغني، ويتمتع هذا النبات بسمعة ممتازة بين الأطعمة الصحية بفضل احتوائه على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن التي تعزز الصحة العامة، فيمكن تناول أوراق الرجلة سواء كانت نيئة أو مطبوخة، حيث تمنح الجسم فوائد لا حصر لها.
القيمة الغذائية لنبات الرجلة
- يعد نبات الرجلة من المصادر الغنية بالأوميجا-3، والتي تشتهر بفوائدها العديدة، مثل تقليل التهابات الجسم ودعم صحة الدماغ.
- إلى جانب ذلك، يحتوي هذا النبات على حمض اللينولينيك “ALA”، الذي يعد من المكونات الأساسية التي تساهم في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، كما يساعد في تقليل مخاطر اضطرابات ضربات القلب.
الفوائد الصحية لنبات الرجلة
- يعتبر نبات الرجلة أيضًا مصدرًا غنيًا بمجموعة من الفيتامينات المضادة للأكسدة مثل فيتامين “أ”، “هـ”، و”ج”.
- تساهم هذه الفيتامينات في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان، كما تلعب دورًا مهمًا في مكافحة الشيخوخة.
- كما يحتوي الرجلة على الكالسيوم والمغنيسيوم اللذين يعززان صحة العظام والعضلات والأسنان، بالإضافة إلى البوتاسيوم الذي يساهم في تنظيم ضغط الدم.
- الحديد في الرجلة أيضًا يدعم تكوين الهيموجلوبين الذي يساعد في نقل الأوكسجين إلى خلايا الجسم.
أضرار نبات الرجلة
على الرغم من فوائده العديدة، إلا أن نبات الرجلة يحتوي على حمض الأوكساليك بتركيزات مرتفعة، وهذا الحمض يمكن أن يسبب مشاكل صحية مثل حصوات الكلى، كما أنه يعتبر من المكونات التي قد تزيد من احتمالات الإجهاض، ولهذا السبب، ينصح بتجنب تناوله من قبل النساء الحوامل ومرضى الكلى.