تعتبر عشبة الكاري واحدة من الاعشاب الطبيعية التي ثد اثبتت فعاليتها الكبيرة في علاج السكر، حيث انها تعتبر من الاشجار الاستوائية التي تنتمي إلى عائلة rutaceae، ومن الجدير بالذكر ان الكاري يعتبر اساسي في المطبخ الجنوبي الهندي ومختلف مطابخ العالم لما يتميز به من طعم قوي وفوائد جبار للجسم، حيث انه يحتوي على كمية كبيرة من الفوائد التي يمكن ان تعود على الجسم بالنفع، ليس هذا فقط بل انه يلعب دور هام جدًا في علاج مشكلة ارتفاع مستوى السكر في الدم، وفي حالة المواظبة على تناولة فإنه يغني عن الانسولين نهائيًا، وللحصول على المزيد من التفاصيل بشأن اوراق الكاري تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
فوائد الكاري للجسم
يحتوي الكاري على كمية كبيرة جدًا من المعادن الاساسية والهامة للجسم، حيث انه يحتوي على الحديد والنحاس والزنك وهو الذي يحافظ على المستوى الخاص بالسكر في الدم، ليس هذا فقط بل انه يسهم في التحسين من هضم الكربوهيدرات والتحسين من مستوى السكر في الدم، كما انه يعتبر اساسي في علاج مشاكل الكبد، ومن الجدير بالذكر ان اوراق الكاري تعمل على التقليل من الضغط على الخلايا البنكرياسية المسؤولة عن انتاج الانسولين مما يزيد من قدرة الجسم على افرازة.
طريقة تناول الكاري
تعتبر افضل طريقة لتناول الكاري هي وسط الطعام، او عن طريق اضافة كوب من الماء في وعاء على النار مع اضافة خمس ورقات من ورق الكاري وشرب كوبين من المشروب في اليوم مرة في الصباح ومرة في المساء.