زراعة الزيتون في البيت تجربة ممتعة ومفيدة يمكن أن تضيف لمسة من الجمال الطبيعي لمنزلك، بالإضافة إلى فوائد الزيتون الصحية وعلى الرغم من أن أشجار الزيتون تحتاج عادة لسنوات حتى تبدأ بالإنتاج، هناك طرق لزراعتها في المنزل بأبسط الخطوات والاستمتاع بثمارها بسرعة نسبية ففي هذا المقال، سنستعرض طريقة زراعة الزيتون والحصول على محصول خلال 7 أيام من خطوات الزراعة إلى الحصاد.
الخطوات الأساسية لزراعة الزيتون في المنزل:
1. اختيار النوع المناسب من الزيتون
- اختر نوعًا من الزيتون يناسب النمو في الأماكن المغلقة أو في الأحواض، مثل الأصناف القزمية أو الزيتون المستخدم للتخليل.
- تأكد من شراء شتلة جاهزة للنمو من مشتل موثوق.
2. تجهيز التربة والحاوية
- استخدم حاوية ذات حجم مناسب (قطر 30 سم على الأقل) بها فتحات لتصريف المياه.
- اخلط التربة الزراعية مع الرمل لتحسين تصريف المياه وضمان تهوية الجذور.
3. زرع الشتلة
- ضع الشتلة في منتصف الحاوية واملأ الفراغ حول الجذور بالتربة المخلوطة.
- اضغط التربة برفق لتثبيت الشتلة دون الإضرار بالجذور.
4. الري الصحيح
- قم بري الشتلة مباشرة بعد الزراعة بكمية معتدلة من الماء.
- استمر بالري مرتين أسبوعيًا، مع التأكد من أن التربة جافة بين مرات الري.
5. مكان الزراعة
- ضع الحاوية في مكان مشمس، لأن أشجار الزيتون تحتاج إلى 6-8 ساعات من الشمس يوميًا.
- إذا كنت تزرعها داخل المنزل، اختر نافذة مواجهة للشمس أو استخدم إضاءة صناعية للنباتات.
طريقة تسريع عملية الحصاد خلال 7 أيام
يمكنك الحصول على ثمار جاهزة للاستهلاك خلال 7 أيام إذا كنت تستخدم شتلة زيتون صغيرة محملة بثمار خضراء غير ناضجة، وإليك الطريقة:
- اختيار شتلة تحمل ثمارًا خضراء صغيرة
قم بشراء شتلة زيتون جاهزة بثمار تحتاج إلى النضج السريع. - معالجة الثمار
- اترك الثمار على الشجرة في بيئة مشمسة لتعزيز نضجها.
- إذا كانت الثمار خضراء وترغب في تناولها مخمرة، ضعها في ماء مملح لمدة 5-7 أيام.
- الحفاظ على الشجرة
بعد حصاد الثمار، استمر في رعاية الشجرة لتحفيز نمو ثمار جديدة.
نصائح للعناية بشجرة الزيتون المنزلية
- التسميد: أضف سمادًا عضويًا أو سمادًا مخصصًا لأشجار الزيتون كل شهرين.
- التقليم: قم بتقليم الفروع الزائدة أو الجافة لتحفيز النمو.
- الحماية من الآفات: تفقد الشجرة باستمرار وتخلص من أي آفات قد تظهر.