إذا كنتِ تبحثين عن وجبة خفيفة صحية ولذيذة لأطفالك، فبسكويت الشوفان هو الخيار المثالي، مع فوائد الشوفان الصحية وطعمه اللذيذ، يمكنك تحضيره في دقائق قليلة بدون إضافة سكر، مما يجعله خيارًا صحيًا يناسب جميع أفراد الأسرة، وفي هذا المقال، نقدم لكِ طريقة سريعة وسهلة لتحضير بسكويت الشوفان الصحي الذي سيحبّه أطفالك.
المكونات المطلوبة
تحضير بسكويت الشوفان الصحي لا يحتاج إلى مكونات معقدة، كل ما تحتاجينه هو:
- 1 كوب من دقيق الشوفان
- 1 موزة ناضجة (بديل طبيعي للسكر)
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة (أو زيت جوز الهند)
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري)
- رشة من الملح
طريقة التحضير
- الخطوة الأولى: في وعاء، اهرسي الموزة جيدًا باستخدام شوكة حتى تصبح ناعمة.
- الخطوة الثانية: أضيفي الزبدة والفانيليا إلى الموزة المهروسة، واخلطي المكونات معًا حتى تتجانس.
- الخطوة الثالثة: أضيفي دقيق الشوفان، القرفة (إذا رغبتِ) ورشة الملح، وامزجي المكونات جيدًا حتى تتشكل عجينة لينة.
- الخطوة الرابعة: شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة واضغطي عليها لتصبح على شكل أقراص مسطحة.
- الخطوة الخامسة: ضعي الأقراص على صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم ادخليها في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 8-10 دقائق حتى يصبح البسكويت ذهبيًا ومقرمشًا.
النتائج والنصائح
بعد 10 دقائق فقط، ستحصلين على بسكويت شوفان صحي ولذيذ يتميز بطعمه المقرمش واللذيذ، يمكن تخزينه في علبة محكمة للحفاظ على طراوته، هذا البسكويت الخالي من السكر سيكون خيارًا مثاليًا لأطفالك، الذين سيطلبونه مرارًا وتكرارًا.
استمتعي بتحضير هذه الوصفة السهلة والصحية، وابدئي يومكِ مع بسكويت الشوفان اللذيذ والمغذي.