“حياتك في خطر وانت لا تعلم”.. دراسة تكشف التوقيت الذي يحول مشروب القهوة المفضل إلى سم قاتل لصحتك.. مسرطنة للجسم!!

القهوة هي المشروب اليومي المفضل لدى الملايين حول العالم. بنكهتها المميزة ورائحتها الفواحة، لا يمكن الاستغناء عنها لدى الكثيرين، خاصة في ساعات الصباح. ومع فوائدها الصحية المعروفة، مثل تعزيز الانتباه وتحسين المزاج، فإن الإفراط أو تناولها في توقيتات معينة قد يحوّلها من مشروب صحي إلى خطر يهدد الصحة.

ما الذي يجعل القهوة مفيدة؟

القهوة تحتوي على الكافيين، وهو مركب طبيعي يعزز اليقظة ويزيد من النشاط العقلي. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الخلايا من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسكري وبعض أنواع السرطان.

التوقيت الذي يحوّل القهوة إلى خطر

بحسب الدراسة، شرب القهوة في أوقات معينة من اليوم، خاصة على معدة فارغة أو في ساعات المساء المتأخرة، قد يؤدي إلى أضرار صحية خطيرة. وفيما يلي بعض التفاصيل حول الأوقات الحرجة لتناول القهوة:

1. الصباح الباكر (على معدة فارغة):
   شرب القهوة على معدة فارغة قد يؤدي إلى زيادة إنتاج أحماض المعدة، مما يسبب مشكلات مثل الحموضة، التهابات المعدة، واضطرابات الجهاز الهضمي. كما قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكورتيزول (هرمون التوتر)، مما يسبب تأثيرات سلبية على الصحة العامة.
2. في ساعات المساء أو الليل:
   تناول القهوة في وقت متأخر من اليوم، خاصة قبل النوم بأقل من 6 ساعات، قد يتسبب في اضطرابات النوم. نقص النوم يؤدي إلى مشاكل صحية متعددة مثل ضعف الجهاز المناعي، زيادة الوزن، واضطرابات في القلب والأوعية الدموية.
3. الإفراط في تناول القهوة أثناء الإجهاد:
   إذا كنت تعاني من التوتر أو الإجهاد، فإن تناول القهوة يزيد من إنتاج الكورتيزول والأدرينالين، مما يضع الجسم تحت ضغط إضافي قد يؤثر سلبًا على صحة القلب والجهاز العصبي.

لماذا تؤثر توقيتات شرب القهوة على الصحة؟

التوقيت يلعب دورًا كبيرًا في تأثير القهوة على الجسم. على سبيل المثال، شرب القهوة في الصباح الباكر عندما يكون مستوى الكورتيزول طبيعيًا مرتفعًا قد يؤدي إلى تقليل حساسية الجسم للكافيين مع الوقت، مما يجعل الجسم يعتمد عليه ويزيد الحاجة إلى استهلاك كميات أكبر للحصول على نفس التأثير.

أما في المساء، فإن الكافيين يؤثر بشكل مباشر على دورة النوم الطبيعية من خلال تعطيل إنتاج هرمون الميلاتونين المسؤول عن تنظيم النوم، مما يؤدي إلى الأرق واضطرابات النوم المزمنة.

ما هي الكمية الآمنة من القهوة يوميًا؟

تشير الأبحاث إلى أن الكمية الآمنة من القهوة تتراوح بين كوبين إلى ثلاثة أكواب يوميًا (حوالي 200-300 ملغ من الكافيين). تجاوز هذه الكمية قد يؤدي إلى آثار جانبية مثل زيادة ضربات القلب، القلق، وارتفاع ضغط الدم.

نصائح للاستفادة من القهوة وتجنب أضرارها

1. تناول القهوة بعد الإفطار:
   بدلًا من شرب القهوة على معدة فارغة، يُنصح بتناولها بعد وجبة الإفطار لتقليل تأثيرها على المعدة.
2. تجنب القهوة في المساء:
   احرص على تناول آخر كوب من القهوة قبل 6 ساعات من موعد النوم لتجنب اضطرابات النوم.
3. لا تُفرط في شرب القهوة:
   التزم بالحد الموصى به يوميًا لتجنب التأثيرات السلبية على الصحة.
4. اختر القهوة المناسبة:
   استخدم القهوة الطبيعية وتجنب الإضافات الصناعية مثل الكريمات المحلاة أو السكر الزائد.