التحلية من أهم الاشياء التي يكترث لها الأشخاص من متذوقي الطعام حيث أنها تكون خاتمة مميزة لوجبة طعام رائعة ومن هنا يظهر لنا الكثير من الأكلات المناسبة لتكون تحلية لكن البعض منها لا مثيل له مثل الأرز باللبن ذو الطعم الرائع الذي يجعل الكثير من ربات المنزل يبحثن عن السر وراء الطعم الرائع الذي يكون عليه طبق الأرز الجاهز وهو ما سيتم الكشف عنه من خلال المقال كما يلي .
مكونات عمل الأرز باللبن في المنزل
- كوب واحد أرز
- اربع أكواب من الحليب الكامل الدسم.
- كيس فانيليا
- نصف كوب من سكر
- رشة صغيرة من الملح
- ماء الورد أو القرفة حسب الذوق.
طريقة التحضير
- في البداية يتم غسل الأرز جيدا تحت الماء البارد وذلك من أجل التخلص من النشا
- ثم يتم وضع الأرز المغسول والمصفي في وعاء على النار ومن ثم نضيف له كمية اللبن المذكورة مع التقليب
- ثم يتم إضافة نصف كوب من السكر ورشة من الملح إلى الخليط وتأكدي من التقليب على النار لمنع التصاق الأرز
- ثم نضيف كيس الفانيليا إلى الأرز بمجرد الغليان
- ثم إضافة القشدة والكريمة
- نعمل على تخفيف درجة حرارة النار ونترك الأرز حتى ينضج لمدة 15 إلى 20 دقيقة
- ثم يتم صب الأرز باللبن في داخل أكواب مناسبة للتقديم ويتم تناولها دافئا أو باردا حسب ما ترغبون به .