في عالم الفواكه الفاخرة والنادرة هناك نوع واحد يتصدر القائمة ويثير الدهشة بسبب قيمته العالية وهو الأناناس الذي يزرع في حديقة “Lost Gardens of Heligan” البريطانية، على الرغم من أن الأناناس يعد من الفواكه المشهورة والمحبوبة إلا أن الأناناس الذي يزرع في هذه الحديقة التاريخية يتمتع بسمعة خاصة حيث قد يصل سعر الثمرة الواحدة إلى أكثر من 15 ألف دولار وهو مبلغ يفوق قيمة العديد من الفواكه الأخرى، تتواجد هذه الحديقة في منطقة كورنوال البريطانية وهي واحدة من أقدم الحدائق في العالم و تتمتع بتاريخ طويل يعود إلى القرن التاسع عشر حيث كانت تحتفظ بمجموعة من النباتات الاستوائية النادرة.
تقنيات الزراعة التقليدية التي ترفع القيمة
ما يجعل الأناناس المزروع في “Lost Gardens of Heligan” مميزا جدا هو أسلوب الزراعة التقليدي المستخدم، هذا النوع من الأناناس لا يتم زراعته في مزارع ضخمة حديثة بل يعتمد على تقنيات الزراعة التقليدية التي كانت تستخدم في القرون الماضية، يتم زراعة الأناناس في بيوت زجاجية محكمة حيث تتم مراقبة درجة الحرارة والرطوبة بعناية ما يعزز نمو الثمرة ببطء ويجعلها أكثر ندرة، كما أن عملية الزراعة قد تستغرق سنوات مما يساهم في تقليل الإنتاج ويرفع من سعر الثمرة بشكل كبير، وقد أعيد ترميم هذه الحديقة في أواخر القرن العشرين لتصبح واحدة من الوجهات السياحية الشهيرة في المملكة المتحدة ويجذب الزوار الذين يسعون للاستمتاع بمناظرها الخلابة وفواكهها الفاخرة.
العوامل التي تساهم في ارتفاع سعر الأناناس
السبب وراء السعر المرتفع لهذا النوع من الأناناس لا يعود فقط إلى أسلوب الزراعة الفريد بل هناك أيضا العديد من العوامل الأخرى التي تساهم في تحديد قيمته، أولا بسبب المدة الطويلة التي يحتاجها الأناناس لينمو فالإنتاج محدود جدا، ثانيا الطلب المرتفع من قبل الزوار الأثرياء والمطاعم الفاخرة التي تبحث عن منتجات فريدة يرتفع بشكل كبير مما يزيد من سعر الفاكهة، كما أن الممارسات الزراعية المستدامة المستخدمة في “Lost Gardens of Heligan” تلعب دورا كبيرا في رفع قيمة المنتج، ولذلك فإن هذه الفاكهة تعتبر استثمارا فريدا لمن يبحثون عن التميز والرفاهية في حياتهم اليومية.
الفوائد الصحية للأناناس الفاخر
بعيدا عن سعره المرتفع يتمتع الأناناس الذي يزرع في “Lost Gardens of Heligan” بفوائد صحية لا تعد ولا تحصى، فهو يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة والوقاية من الأمراض، بالإضافة إلى ذلك يحتوي الأناناس على إنزيم البروميلين الذي يعمل على تحسين عملية الهضم وتقليل الالتهابات في الجسم، كما أن الأناناس غني بمضادات الأكسدة التي تساهم في محاربة الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السرطان وأمراض القلب، إذا يعتبر هذا الأناناس أكثر من مجرد فاكهة باهظة الثمن بل هو إضافة صحية لا غنى عنها في النظام الغذائي لمن يرغبون في الاستمتاع بفوائد صحية طويلة الأمد.