تعد أسعار الدواجن من أبرز الموضوعات التي تشغل الكثير من المواطنين نظرا لأنها مصدر غذائي أساسي في حياتهم اليومية حيث تتأثر الأسعار بالعديد من العوامل التي تجعلها في حالة تغير مستمر مما يضع المستهلكين والتجار أمام تحديات كبيرة وفي هذا المقال سنستعرض أبرز الأسباب التي تؤدي إلى تغير الأسعار أحدث الأسعار الحالية وتوقعات المستقبل لهذا القطاع الحيوي.
أسعار الدواجن في السوق حاليا
شهدت أسعار الدواجن تفاوتا ملحوظا في السوق المحلي خلال الفترة الأخيرة نتيجة للتغيرات الاقتصادية، وهي كالتالي:
- أسعار الدواجن البيضاء تتراوح بين 80 إلى 90 جنيها للكيلو.
- الدواجن البلدي تسجل أسعارا أعلى تصل إلى 70 جنيها للكيلو.
- أسعار الكتاكيت تتأرجح حسب الطلب بين 40 إلى 50 جنيهات.
- أسعار الدواجن المجمدة تتأثر بالمنافسة وتصل إلى 70 جنيها.
- المبادرات الحكومية لتوفير الدواجن بأسعار مدعومة تقلل الضغط على السوق.
- الفترات التي يقل فيها الطلب تشهد انخفاضا بسيطا في الأسعار.
العوامل المؤثرة في تغير أسعار الدواجن
تؤثر العديد من العوامل على أسعار الدواجن في السوق المحلي، حيث ترتبط التغيرات بتكاليف الإنتاج والظروف الاقتصادية:
- ارتفاع أسعار الأعلاف يؤثر مباشرة على تكلفة تربية الدواجن.
- التغيرات في تكاليف النقل بسبب أسعار الوقود تؤثر على تكلفة التوزيع.
- انتشار الأمراض بين الدواجن يؤدي إلى تقليل الإنتاج وزيادة الأسعار.
- زيادة الطلب خلال المواسم والمناسبات ترفع الأسعار مؤقتا.
- الأزمات الاقتصادية العالمية تؤثر على استيراد المواد الخام.
- السياسات الحكومية والدعم المقدم للمزارعين يلعب دورا كبيرا في استقرار الأسعار.
- التغيرات المناخية تؤثر على الإنتاج في المزارع.
- الأسعار العالمية للحوم الأخرى تؤثر على الطلب على الدواجن محليا.
- التغير في أسعار العملات يؤثر على تكلفة استيراد الأعلاف.
- نقص العمالة في المزارع يؤدي إلى زيادة التكاليف التشغيلية.
- استخدام التكنولوجيا في تربية الدواجن يساعد على تقليل التكاليف.
- المنافسة بين الأسواق المحلية والمستوردة تؤثر على التسعير.