تعتبر الأسماك عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي للمصريين، ويعد متابعة أسعارها أمرًا ضروريًا لضمان الحصول على خيارات غذائية صحية واقتصادية، وتتيح هذه المتابعة للمستهلكين اتخاذ قرارات شراء مناسبة لميزانياتهم، مع التأكد من اختيار الأفضل من حيث الجودة والتكلفة.
أسعار الأسماك بتاريخ الخميس 23 يناير 2025
- الأسماك الطازجة:
- البلطي الكبير: بين 72 و74 جنيهًا للكيلو.
- البلطي الصغير: بين 68 و70 جنيهًا للكيلو.
- البلطي الأسواني: من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
- فيليه البلطي: يتراوح بين 50 و250 جنيهًا حسب الجودة.
- أسماك مميزة:
- قشر بياض: بين 170 و250 جنيهًا.
- بياض أملس بلدي: من 110 إلى 160 جنيهًا.
- ثعابين البحر: من 100 إلى 550 جنيهًا حسب النوع والجودة.
أسعار الأسماك البحرية والمجمدة
- سمك موسى: من 200 إلى 340 جنيهًا للكيلو.
- السبيط والكاليماري: بين 200 و340 جنيهًا.
- سمك دنيس: يتراوح بين 90 و260 جنيهًا حسب الحجم والجودة.
- الكابوريا: بين 40 و150 جنيهًا للكيلو.
العوامل المؤثرة على أسعار الأسماك
تتأثر أسعار الأسماك بعدة عوامل، منها المواسم والطقس الذي قد يحد من عمليات الصيد، وبالإضافة إلى ذلك، تلعب جودة ونوعية الأسماك، ومدى توافرها في السوق، دورًا رئيسيًا في تحديد الأسعار.
فوائد استقرار أسعار الأسماك
يسهم استقرار أسعار الأسماك في توفير خيارات غذائية اقتصادية للمواطنين، مما يساعد الأسر على تخطيط ميزانياتها الشهرية بفعالية، كما يعزز الاستقرار الاقتصادي من دعم الإنتاج المحلي وتحقيق الأمن الغذائي الوطني.