تعتبر مشكلة فرم اللحمة في المنزل واحدة من المشاكل التي تعاني منها الكثير من السيدات وربات المنزل، حيث انه في حالة الرغبة في فرم اللحمة فإن الادوات التي يتم النظر اليها هي الكبة او المفرمة الخاصة باللحوم، وفي حالة عدم وجود اي منهم فإن فرم اللحمة يعتبر امر صعب جدًا، حيث ان اللحمة المفرومة تعتبر واحدة من اهم انواع اللحوم التي لا يمكن الاستغناء عنها نهائيًا في المنزل، حيث انها تدخل في مختلف انواع الاكلات، لكن الآن قد اصبحت هناك طريقة سهلة وبسيطة يمكن من خلالها فرم اللحمة بدون الحاجة إلى استخدام المفرمة او الكبة، وللحصول على المزيد من التفاصيل تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
طريقة فرم اللحمة بدون كبة
في اول خطوة يجب عليك تجميد كمية اللحم التي ترغبين في فرمها، حيث ان تجميد اللحم سوف يسهل عليك عمليه فرمها، وبعد التأكد من وصولها إلى درجة التجميد المطلوبة ابدئي في اخراجها من الفريزر واحضار المبشرة الخاصة بالخضروات، وفي وعاء عميق ابدئي في بشر اللحمة برفق حتى التأكد من وصولها إلى درجة النعومة المرغوبة.
هناك طريقة أخرى تعتبر اسهل قليلًا ولا تتطلب تجميد اللحم بل انها تتطلب لحم طازج، والتي تتمثل في احضار اللحم والبدء في تقطيعها بطريقة عشوائية بإستخدام السكين حتى التقليل من حجمها حتى تصبح مفرومة تمامًا بدون الحاجة إلى الكبة أو إلى المفرمة ايضًا.