لاشك أن الخيار يعتبر من افضل انواع الخضروات التي يتم استخدامها على نطاق واسع ولذلك يتم شراؤه بشكل دوري من قبل ربات المنازل ولكنه قد يتلف بسرعة، لذلك سوف نتعرف على طريقة للحفاظ على الخيار لفترات طويلة دون أن يتلف من خلال موقعنا بوابة الزهراء عبر هذا المقال بشكل تفصيلي.
خطوات حفظ الخيار في كيس من القماش
تعتبر هذه الفكرة من افضل افكار تخزين الخيار والتي تحافظ عليه لفترة طويلة للغاية، عليك تجهيز كمية الخيار الذي تريد تخزينة مع الحرص ان يكون طازج، ثم نقوم بشطفه بشكل جيد تحت الماء جاري للتخلص من التراب والشوائب الموجودة عليه، ثم نقوم بتجفيفه مع الحرص على التخلص من أي مياه موجودة فيه، ثم نقوم بوضعه في كيس من القماش ونقوم بإدخاله للثلاجة بكل بساطة.
طريقة حفظ الخيار في الثلاجة
- يمكنك بتجهيز مياه باردة ونضع فيه الخيار ومن ثم نقوم بغسل الخيار بصورة جيدة.
- ثم نقوم بشطفه وتصفيته من المياه مع استخدام منشفة حتى نقوم بالتخلص من أي مياة ثم نقوم بتجهيز الخيار ووضعه داخل وعاء محكم الغلق.
- ونقوم بوضعه داخل درج الخضروات مع الحرص على عدم وضع اي فواكه قد تفسد بسرعة منها التفاح.
- وبذلك يمكنك ان تقوم باستخدام الخيار بكل سهولة وحفظه بنفس الطريقة للحفاظ عليها لأطول وقت ممكن.
- وعليك التأكد على عدم وجود أي مياه زائدة حتى لا يتعرض الخيار للتلف بسبب وجوده في علبة محكمة.