تعتبر القهوة من أكثر المشروبات استهلاكا حول العالم، حيث يفضل الكثيرون تناولها فور الاستيقاظ للحصول على جرعة من النشاط والتركيز، ومع ذلك، فإن شرب القهوة على معدة فارغة قد يحمل اثارا غير متوقعة على الصحة، مما يستدعي التوقف قليلا لفهم تأثيرها على الجسم، ومن خلال موقعنا بوابة الزهراء الإخبارية اليكم التفاصيل.
تأثير القهوة على المعدة والجهاز الهضمي
عند تناول القهوة على الريق، تعمل مكوناتها الحمضية مثل الكافيين على زيادة إفراز الأحماض في المعدة، و هذا الإفراز المفرط قد يسبب تهيجا في بطانة المعدة، ما يؤدي إلى الشعور بحرقة أو حموضة لدى البعض، خاصةً لدى من يعانون من مشكلات الجهاز الهضمي مثل القرحة أو ارتجاع المريء، و كما أن القهوة قد تحفز حركة الأمعاء، مما يسبب انزعاجا لدى البعض إذا تم تناولها دون أي طعام مسبق.
انعكاساتها على مستويات الطاقة والتركيز
بالرغم من فوائد الكافيين في تحسين التركيز وتعزيز النشاط العقلي، فإن تناوله على معدة خاوية قد يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات الكورتيزول، هرمون التوتر، مما يؤثر على استقرار المزاج ويزيد من التوتر على المدى الطويل، لذلك، ينصح الخبراء بتناول القهوة بعد وجبة خفيفة لتقليل اثارها السلبية على المعدة والمزاج، والاستفادة من طاقتها دون إضرار بالصحة.