طريقة جديدة يكشف من خلالها كيفية غش بعض التجار عند بيع الأوراك والدجاج البانية بطريقة تجعل الوزن يبدو أكبر من الحقيقة ويهدف المقال إلى توعية المستهلكين بكيفية كشف هذا النوع من الغش وتوفير المال.
كيفية غش التجار عند بيع الأوراك والبانية
- بعض التجار يضيفون الماء أو محلول ملحي إلى الدجاج قبل بيعه، مما يجعل الدجاج يبدو أكبر وأثقل من وزنه الحقيقي.
- يمكن فحص اللحوم عن طريق الضغط عليها برفق إذا شعرت بأن اللحم يحتوي على كمية كبيرة من السوائل أو إذا كانت الرطوبة غير طبيعية، فمن المحتمل أن يكون قد تم غشه بهذه الطريقة.
- في بعض الأحيان، يتم إضافة مواد كالبروتينات النباتية أو المواد الحافظة إلى قطع الأوراك أو البانية لتحسين مظهرها وجعلها تبدو أكبر حجمًا.
- إذا لاحظت أن اللحم يبدو غير طبيعي من حيث الملمس أو الشكل، فقد يكون هذا بسبب إضافة مواد غير طبيعية لتحسين مظهره.
الوزن غير الدقيق
- في بعض الحالات، قد يقوم التاجر ببيع الدجاج بشكل غير دقيق باستخدام ميزان غير موثوق أو وزن غير مضبوط.
- تأكد من وزن اللحم في المنزل باستخدام ميزان دقيق، أو يمكنك مقارنة السعر مع وزن القطعة لتتأكد إذا كان السعر يتناسب مع الوزن الفعلي.
كيفية توفير المال وتجنب الغش
- شراء الدجاج من مصادر موثوقة: حاول شراء الدجاج من محلات أو أسواق معروفة وذات سمعة جيدة.
- فحص اللحم قبل الشراء: تأكد من أن اللحم لا يحتوي على سوائل غير طبيعية أو مواد إضافية.
- تسوق بحذر: احرص على مقارنة الأسعار والأوزان جيدًا قبل اتخاذ قرار الشراء.
- اشترِ الجملة أو الكميات الكبيرة: في بعض الأحيان، يمكن أن يوفر شراء الدجاج بكميات كبيرة من المزارع أو الأسواق الكبرى فرقًا في السعر ويحميك من غش الوزن.