تعد القهوة من أكثر المشروبات الصباحية الشهيرة، ويعتاد الكثيرين على تناولها لبدء يوم مليئ بالطاقة والنشاط، حيث يساعد إضافة القليل من القرفة إلى كوب القهوة في تعزيز فوائد القهوة إلى جانب الكثير من المزايا الأخرى، وفي هذا المقال سنعرض لكم فوائد إضافة القرفة إلى القهوة، وفقًا لما ذكره موقع “Eating well”.
فوائد لإضافة القرفة إلى قهوتك الصباحية
فقدان الوزن
تساعد القرفة على سد الشهية، حيث تساهم في الشعور بالشبع وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام من خلال إضافتها إلى قهوتك.
محاربة المرض
إلى جانب فوائد القرفة مثل تخفيف آلام الحلق واحتقان الجيوب الأنفية المصاحبة لنزلات البرد، يمكن أن تساهم القرفة في تقوية جهاز المناعة ومنع المرض، حيث تعمل مضادات الأكسدة العديدة التي توجد في القرفة على منع نمو الكائنات الحية الدقيقة، وتقليل الكوليسترول، والحفاظ على صحة الجسم بشكل عام.
تنشيط العقل
يمكن لإضافة القرفة إلى القهوة، أن يعزز وظائف المخ بشكل عام، ويساهم في إتقان الاستجابة البصرية والحركية وتنشيط العقل، وتعزيز الإدراك.
القرفة تزيد من مضادات الأكسدة
تحتوي القرفة على كمية رائعة من مضادات الأكسدة المفيدة للجسم، حيث إنها من التوابل المذهلة التي يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي لاحتوائها على الكثير من مضادات الأكسدة.
الوقاية من ارتفاع نسبة السكر في الدم
يمكن إضافة القرفة لتحلية القهوة لأنها تمنحها مذاق حلو، بدلًا من إضافة السكر الأبيض الذي يؤدي إلى العديد من المشكلات الصحية بما في ذلك السمنة وارتفاع سكر الدم.
تعزيز الطاقة
يمكن للقرفة أن تعزز الحيوية والنشاط، عند إضافتها إلى القهوة المحتوية على الكافيين، مما يزيد من من فعالية كوب القهوة الصباحي، ويمتد مفعولها لساعات طويلة.
مفيد للقلب
تقلل القرفة من فرص الإصابة باضطرابات وأمراض القلب.
مليئة بالفيتامينات والعناصر الغذائية
القرفة تحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية، إلى جانب جميع العناصر والخصائص المفيدة والصحية الأخرى، حيث تحتوي ملعقة كبيرة على 4 جرامات من الألياف، و68 بالمائة من المنجنيز، و8% من الكالسيوم، و4% من الحديد، و3% من فيتامين ك.
محاربة البكتيريا
من بين الأسباب الكثيرة لاستخدام القرفة في الطب التقليدي لمدة طويلة هو خصائصها المضادة للبكتيريا، فبحسب الدراسات، تتميز القرفة بخصائص طبيعية مضادة للبكتيريا والفطريات والمضادات الحيوية والفيروسات.