تعتبر القهوة من اشهر المشروبات انتشارا حول العالم، حيث يعتمد الكثيرون عليها كروتين صباحي للحصول على جرعة من النشاط والتركيز، ومع ذلك، فإن تناول القهوة على معدة فارغة قد يسبب بعض الأضرار الصحية التي تستدعي الانتباه، خصوصا لمن يعانون من مشكلات في الجهاز الهضمي أو التوتر المزمن، ومن خلال موقعنا بوابة الزهراء الإخبارية اليكم التفاصيل.
تأثير القهوة على المعدة والجهاز الهضمي
تناول القهوة على الريق يؤدي إلى زيادة إفراز الأحماض المعدية بسبب مكونات القهوة الحمضية، مثل الكافيين، و هذا الإفراز المفرط قد يتسبب في:
- تهيج بطانة المعدة والشعور بالحموضة.
- زيادة احتمالية تفاقم حالات القرحة وارتجاع المريء.
- تحفيز حركة الأمعاء، مما قد يسبب انزعاجا لدى البعض، خاصة إذا لم يتم تناول أي طعام قبلها.
انعكاسات القهوة على الطاقة والمزاج
الكافيين في القهوة يساهم في تحسين التركيز وزيادة النشاط، إلا أن شربها على معدة خاوية قد يرفع مستويات هرمون الكورتيزول، المعروف بهرمون التوتر، و هذا الارتفاع السريع في الكورتيزول قد يؤدي إلى:
- تقلبات في المزاج وزيادة مشاعر القلق.
- تقليل قدرة الجسم على تنظيم التوتر بشكل طبيعي على المدى الطويل.
نصائح لتناول القهوة بشكل صحي
- تناول وجبة خفيفة: يفضل شرب القهوة بعد تناول وجبة خفيفة مثل شريحة من الخبز أو بعض الفاكهة لتقليل تأثيرها الحمضي على المعدة.
- اختيار القهوة منخفضة الحموضة: يمكن استخدام أنواع قهوة معالجة لتقليل حموضتها، مما يقلل من تأثيرها السلبي على الجهاز الهضمي.
- تجنب الإضافات الضارة: مثل السكر المفرط أو الكريمة الثقيلة، واستبدالها بخيارات صحية مثل الحليب النباتي أو قليل الدسم.