البصل هو من الخضراوات الأساسية التي تضفي طعمًا مميزًا على الكثير من الأطباق. ومع ذلك، غالبًا ما يتم التخلص من قشره بشكل غير مفيد، حيث يُلقى في سلة المهملات. لكن هل فكرت يومًا في تحويل هذا القشر إلى مورد مربح؟ في الواقع، يمكن إعادة تدوير قشور البصل وتحويلها إلى سماد عضوي طبيعي، مما يفتح أمامك فرصة لتحقيق دخل جيد قد يصل إلى 16 ألف جنيه في شهرين فقط.
وفقًا لأحمد محمد، مهندس إنتاج الشتلات والمزارع، يمكن استخدام قشر البصل بطرق عدة لإنتاج سماد طبيعي مفيد للزراعة. أولى هذه الطرق هي استخدام ماكينة مخصصة لتحويل بقايا المطبخ إلى سماد متحلل، أو يمكن الاستعانة بحشرة الدود التي تتغذى على قشر البصل وتتكاثر لتنتج سماد الدود. ومن المعروف أن سماد الدود يُعتبر من أغلى أنواع السماد في العالم.
وبحسب أحمد محمد، يمكن تحقيق ربح كبير من هذه الطريقة، حيث يتراوح سعر طن سماد الدود حول 16 ألف جنيه. كما أضاف أن قشور البصل لا تقتصر فائدتها فقط على السماد العادي، بل يمكن استخدامها لصنع سماد عضوي غني بالعناصر المفيدة للنباتات دون الحاجة للمواد الكيميائية.
لإنتاج السماد، يمكن جمع قشور البصل ووضعها في حفرة، تغطيتها بأكياس بلاستيكية ودفنها في الأرض. يحتاج القشر لفترة تتراوح بين شهرين إلى ستة أشهر تحت الأرض ليتم تحليله وتحويله إلى بودرة عضوية تُستخدم كسماد طبيعي ذو قيمة عالية في الزراعة.
إعادة تدوير قشور البصل بهذه الطريقة لا يعود فقط بالفائدة الاقتصادية على المزارعين، بل يساهم أيضًا في تحسين جودة المحاصيل الزراعية وتقليل الاعتماد على المواد الكيماوية، مما يضمن إنتاج غذاء صحي وآمن.