هناك نوع من أنواع الحلوى يتناولها الكثير من الأشخاص ويعشقها الجميع كبار وصغار، والمثير للدهشة أن وزارة الصحة نصحت بتناولها، وهي “الشوكولاتة الداكنة”، كما سلطت الضوء على مدى فوائدها وما تمنحه للجسم، وذلك خلال منشور على صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي “فيسبوك”، ونكشف لكم من خلال موقعنا فى السطور التالية، ما جاء فى منشور وزارة الصحة عن الشوكولاته الداكنة.
فوائد الشوكولاته الداكنة للمخ والجهاز العصبي
أكدت الوزارة أن الشوكولاتة التي يكون بها أكثر من 75% من الكاكاو، تكون غنية بمضادات الأكسدة وهو ما يساعد على تحسين أداء المخ والجهاز العصبي، كما ترفع مستويات السيروتونين الذي يعمل على تحسين المزاج ويقلل التوتر، وعادة ما يتبع لاعبو كرة القدم نظام غذائي صحي ولكن بالرغم من ذلك فهم عندما يشتهون الحلوى فيتناولون الشكولاته الداكنة فالجميع يشتركون فى نوع الحلوى التي يتناولونها وأبرز هؤلاء، النجم المصري محمد صلاح، المحترف في ليفربول، والنجم كريستيانو رونالدو.
الشوكولاتة الداكنة تساعد على تحسين الحالة المزاجية
الشوكولاتة الداكنة تحمل فوائد صحية مذهلة فهي غنية بمضادات الأكسدة، وخاصة الفلافونويد، فهو يعمل على تحسين صحة القلب وتقليل الالتهابات وتحسين وظائف المخ، بشرط أن تكون بها الكاكاو بنسبة 70% أو أكثر وأن تكون منخفضة السكر، كما أن الشوكولاتة الداكنة تساعد على تحسين المزاج، كما أكد صلاح في حديث سابق أنه يفضل تناول الشوكولاتة الداكنة مرة في الأسبوع، لأنها تحتوي على 80 إلى 99% من الكاكاو، وهو ما يكسبها فوائد صحية جبارة.