غزل البنات من الحلويات المشهورة الذي يعشقها الأطفال ويطلبون من آبائهم وأمهاتهم شرائها لهم لكي يستمتعوا بها، نظرا لمذاقها الجذاب الذي لا يختلف عليه إثنين، لذلك فكرت بعض السيدات في البحث عن طريقة اقتصادية لعمل غزل البنات في المنزل مثل الذي نشتريه من الشارع وبدون الماكينة، لأننا نكون غير متأكدين من نظافتها خارج المنزل ونخاف على أبنائنا منها، فاليوم نقدم لكم فكرة عبقرية لغزل البنات في المنزل بدون وجود الماكينة.
المكونات
لكي تقومي بعمل غزل البنات مثل الذي نشتريه من الخارج يجب عليكي أن تقومي بتحضير المكونات، وهي:
- كوب من السكر
- ملعقة ماء
- بولة عميقة
- مضرب كهربائي
- لون وردي
طريقة التحضير
- نقوم بتحضير وعاء ونضع به السكر والماء.
- نرفع الوعاء على النار ونستمر في التقليب على النار حتى يتكرمل السكر.
- ثم نقوم بإحضار بولة كبيرة الحجم ونضع به المضرب الكهربائي ويتم تشغيله على أعلى سرعة، ثم ننزل بالسكر المكرمل ولون الطعام، بصورة تدريجية.
- ونستمر في تشغيل المضرب الى أن نلاحظ خروج شعر الحلوى.
- نضع غزل البنات على عصا شيش الطاووق ونستمر في اللف داخل الوعاء حتى نحصل على حلوى غزل البنات بالشكل الذي نعرفه.
- كرري الخطوات على عصيان الشيش طاووق حتى تقومي بعمل كمية تكفي جميع أفراد الأسرة حتى تنتهي الكمية الناتجة من السكر.
أضرار السكر
ينصح الخبراء بعدم الإفراط في تناول حلوى غزل البنات، لأن زيادة السكر يضر بالجسم، أبرزها:
- حب الشباب: هو أحد أضرار السكر الأكثر شيوعًا على البشرة حيث تؤدي الأطعمة السكرية إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم ومستويات الأنسولين بشكل سريع؛ مما يؤدي إلى زيادة إفراز الأندروجين، وكذلك زيادة إنتاج الزيوت في البشرة، والالتهابات.
- التجاعيد: التجاعيد هي علامة طبيعية للتقدم في العمر، تظهر مع مرور الوقت بغض النظر عن صحتك، ومع ذلك، يمكن أن تؤدي الخيارات الغذائية السيئة إلى تفاقم التجاعيد، مثل زيادة تناول السكر.