الخل الأبيض أكثر من مجرد مكون للطهي حيث يعتبر الخل الأبيض من أكثر المواد المنزلية متعددة الاستخدامات فهو لا يقتصر على دوره في الطهي فقط بل يمكن اعتباره أداة فعالة في العديد من المهام اليومية التي قد لا تخطر ببالك، واحدة من تلك الاستخدامات المدهشة هي دوره المبتكر في التعامل مع النار والتي تجعله أداة أساسية في كل منزل.
لماذا الخل الأبيض؟
الخل الأبيض يحتوي على تركيبة فريدة تجعله قادر على التفاعل مع الدهون والمواد القابلة للاشتعال بفضل خصائصه الحمضية يمكنه تقليل قوة الاشتعال والتحكم في انتشار اللهب هذه الخاصية تجعله بديلا آمنا وسريعا في المواقف الطارئة التي قد تتعلق بالحرائق الصغيرة.
طريقة استخدام الخل الأبيض لإطفاء النار
يمكن استخدامه في إطفاء حرائق الدهون في المطبخ، عند اشتعال الزيت أثناء الطهي يمكن أن يكون الماء خيارا خطيرا لأنه قد يزيد من انتشار النار هنا يأتي دور الخل الأبيض قومي برشه مباشرة على مصدر اللهب حيث يعمل على خنق النار وتقليل حرارتها.
تنظيف آثار الحريق
إذا تعرض سطح الطهي أو الفرن للاحتراق يمكن استخدام الخل الأبيض لتنظيفه بفعالية اخلطي كمية من الخل مع الماء وافركي السطح المتضرر بلطف للتخلص من البقع العنيدة ورائحة الحريق.
فوائد إضافة للخل الأبيض في المطبخ
التخلص من الروائح الكريهة وذلك بعد إطفاء النار يمكنك استخدام الخل الأبيض لإزالة الروائح الناتجة عن الاحتراق فقط ضعي كوبا من الخل في وعاء واتركيه في المطبخ لبضع ساعات لامتصاص الروائح.