تعد القهوة من أكثر المشروبات استهلاكاً في العالم، حيث يعتمد الكثير من الأشخاص على تناولها صباحاً للحصول على الطاقة واليقظة، ومع ذلك، فإن شرب القهوة يومياً على معدة فارغة قد يؤدي إلى بعض المشكلات الصحية الخطيرة، خصوصاً إذا لم تتناول بالشكل الصحيح، فيما يلي 4 أمراض خطيرة قد تنتج عن هذه العادة، بالإضافة إلى نصائح لتقليل أضرارها.
قرحة المعدة والتهاب الجهاز الهضمي
القهوة تحتوي على نسبة عالية من الأحماض، مثل حمض الكلوروجينيك، الذي قد يؤدي إلى تهيج بطانة المعدة عند شربها على معدة فارغة، هذا التهيج قد يزيد من احتمالية الإصابة بقرحة المعدة أو التهاب المعدة، خصوصاً لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل هضمية مسبقاً.
النصيحة: تجنب تناول القهوة على الريق، واحرص على تناول وجبة خفيفة قبل شربها.
ارتجاع المريء
الكافيين الموجود في القهوة يضعف العضلة العاصرة الموجودة بين المريء والمعدة، مما يزيد من احتمالية ارتجاع الأحماض إلى المريء، هذه الحالة قد تؤدي إلى الشعور بحرقة في الصدر وتهيج الحلق.
النصيحة: إذا كنت تعاني من ارتجاع المريء، قلل من كمية القهوة التي تتناولها واختر الأنواع قليلة الحموضة.
زيادة مستويات التوتر والقلق
تناول القهوة على معدة فارغة يزيد من امتصاص الكافيين بشكل أسرع، مما يسبب زيادة في مستويات الكورتيزول (هرمون التوتر) بالجسم، هذا قد يؤدي إلى شعور بالتوتر الزائد والقلق.
النصيحة: لا تعتمد على القهوة كمصدر رئيسي للطاقة صباحاً، واستبدلها بشاي الأعشاب أو تناولها بعد الإفطار.
مشاكل القلب وارتفاع ضغط الدم
الكافيين يمكن أن يؤدي إلى تسارع ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم، خصوصاً عند تناول كميات كبيرة يومياً، إذا كنت تتناول القهوة على معدة فارغة، قد يكون التأثير أكثر حدة بسبب امتصاص الكافيين السريع.
النصيحة: اختر القهوة منزوعة الكافيين إذا كنت تعاني من مشاكل قلبية أو ضغط دم مرتفع، وراقب كمية الكافيين التي تتناولها يومياً.
نصائح لتقليل أضرار القهوة:
- تناول وجبة خفيفة قبل شرب القهوة، مثل قطعة خبز أو بعض الفاكهة.
- اختر القهوة العضوية والمعتدلة الحموضة.
- قلل من إضافة السكر والكريمة، لأنها تزيد من السعرات الحرارية وتؤثر على الصحة.
- تجنب شرب القهوة مباشرة بعد الاستيقاظ، وانتظر 30-60 دقيقة للسماح لجسمك بالاستيقاظ بشكل طبيعي.
- حاول استبدال القهوة بمصادر طاقة بديلة أحياناً، مثل الشاي الأخضر أو العصائر الطبيعية.
باتباع هذه النصائح، يمكنك الاستمتاع بالقهوة بطريقة صحية دون التأثير سلباً على صحتك، تذكر أن الاعتدال هو المفتاح.