قد تبدو حفنة من اللب الأبيض مجرد وجبة خفيفة بسيطة ومسلية ولكنها تحمل تأثيرات غير متوقعة على صحتك وخصوصًا على كليتيك وإذا كنت من عشاق هذه التسالي فربما حان الوقت لمعرفة ما يحدث لجسمك عند تناولها لبضعة أيام متتالية ، وفي هذا المقال سنكشف عن الفوائد الصحية المذهلة للب الأبيض إلى جانب التحذيرات الهامة التي قد تصدمك عند الإفراط في تناوله وتابع القراءة لاكتشاف الحقيقة الكاملة!
تأثير اللب الأبيض على الكلى
على الرغم من فوائده العديدة إلا أن الإفراط في تناول اللب الأبيض قد يضر بصحة الكلى ووفقًا للدكتورة نهلة عبد الوهاب استشاري البكتيريا والمناعة ورئيس قسم التغذية الحيوية بمستشفى جامعة القاهرة فإن اللب الأبيض يحتوي على نسبة عالية من الأملاح التي قد تؤدي إلى:
- ارتفاع نسبة الأملاح في الجسم: مما يزيد العبء على الكلى لتصفية هذه الأملاح.
- الشعور بجفاف الفم والعطش الشديد: نتيجة زيادة الأملاح.
- ارتفاع ضغط الدم: وهو من العوامل التي تؤثر سلبًا على وظائف الكلى.
- التوتر والأرق: بسبب اضطراب توازن السوائل في الجسم.
نصائح لتناول اللب الأبيض بطريقة آمنة
لتجنب أي آثار سلبية على الكلى يُنصح باتباع النصائح التالية:
- الاعتدال في الكمية: لا تفرط في تناول اللب الأبيض واكتفِ بحفنة صغيرة يوميًا.
- تناول الماء بوفرة: شرب الماء يساعد على طرد الأملاح الزائدة من الجسم ويخفف العبء على الكلى.
- تجنب تناوله قبل النوم مباشرة: يُفضل تناوله قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل لتجنب الشعور بالعطش أثناء الليل.
- اختيار الأنواع قليلة الملح: إن أمكن اختر اللب الأبيض الذي يحتوي على نسبة أقل من الملح.
فوائد اللب الأبيض لصحة الجسم
يحتوي اللب الأبيض على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الألياف والبروتينات والمعادن التي تساهم في تحسين صحة الجسم بشكل عام ومن أبرز فوائده:
- تحسين عملية الهضم: بفضل احتوائه على الألياف القابلة للذوبان يساعد اللب الأبيض في تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
- تعزيز المناعة: يحتوي على مضادات الأكسدة والمعادن مثل الزنك والمغنيسيوم التي تقوي الجهاز المناعي.
- دعم صحة القلب: الدهون الصحية الموجودة فيه تُساعد في تقليل الكوليسترول الضار وتحسين صحة القلب.