يمكن لكل ربة منزل تنظيف الكرشة أو الممبار باستخدام مكونات موجودة في المنزل، مما يسهل إزالة الروائح الكريهة المتواجدة في هذه الأطعمة الكرشة والممبار من الأكلات التي يتم تحضيرها بكثرة في المناسبات والأعياد، خاصة في عيد الأضحى حيث يتم ذبح الأضاحي وتحرص الأسر على تنظيف الكرشة والممبار بشكل جيد للتخلص من الشوائب والرواسب العالقة بهما إليك طرق تنظيفهما بسهولة لضمان تحضيرهما بدون روائح غير مرغوب فيها.
تنظيف الكرشة والممبار
تهتم ربات البيوت بالبحث عن أفضل الطرق لتنظيف الكرشة والممبار بفعالية، للتخلص من أي شوائب أو روائح غير مستحبة باستخدام بعض المواد الطبيعية المتوفرة في المنزل، يمكن إزالة أي بقايا دهنية أو لزجة، مما يجعل الأطعمة جاهزة للطهي بدون مشاكل إليك بعض الطرق الفعّالة التي يمكنك اتباعها:
طريقة تنظيف الكرشة والممبار باستخدام ملح الليمون
تعد هذه الطريقة من بين الطرق الأكثر شهرة وفعالية:
- استخدمي ملعقتين من ملح الليمون في الماء المغلي.
- انقعي الكرشة في الماء المغلي لمدة دقيقتين، ثم استخدمي السكين لتنظيفها وإزالة الشوائب.
- بعد ذلك، يمكن نقع الكرشة في ماء وليمون لتطهيرها تمامًا.
- بالنسبة للممبار، يمكن تنظيفه باستخدام ملح الليمون والخل، حيث يتم فركه جيدًا لإزالة الشوائب والمواد اللزجة العالقة به، ثم يتم شطفه جيدًا للتخلص من أي رواسب.
طريقة تنظيف الكرشة والممبار باستخدام الكربوناتو
الكربوناتو (صودا الخبز) يعد من أفضل المواد التي تساعد في التخلص من الشوائب والروائح الكريهة لتنظيف الكرشة والممبار باستخدام الكربوناتو، يمكنك اتباع الخطوات التالية:
- امزجي الكربوناتو مع الملح، ثم فركي الكرشة جيدًا بعد غسلها في الماء المغلي، ثم اشطفيها تحت الماء الجاري.
- كما يمكن فرك الممبار بالكربوناتو والملح بعد شطفه، مما يساعد في إزالة الشوائب والمواد اللزجة بشكل أسرع.
بتطبيق هذه الطرق البسيطة، يمكن تنظيف الكرشة والممبار بشكل فعال، مما يجعلها جاهزة للطهي دون أي روائح غير مرغوب فيها.